凉拌鸡蛋家常做法大全(大厨教我的凉拌鸡蛋的做法)

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凉拌鸡蛋家常做法大全(大厨教我的凉拌鸡蛋的做法)

凉拌鸡蛋家常做法大全

干香菇提前用水泡发,香菜洗净。 香菜切段。 香菇切条或切丝。 鸡蛋打入碗中。 加入少许的水和淀粉、盐。 搅拌均匀。 锅中倒入少许油。 倒入鸡蛋液,尽量薄一点儿。 煎至两面金黄。 鸡蛋饼煎好后,晾凉,切丝。 锅中做水。 水开后放入香菇丝焯熟,然后拿出来晾凉。 将鸡蛋丝、香菇丝和香菜段放到碗中。 撒上少许的枸杞。 加入少许的盐、鸡粉和香醋。 一点点的芝麻油。 搅拌均匀。 即可装盘啦! 开吃喽~ 中国菜,锅具,煎锅,煎,无水印,家常菜,凉菜,拌,香,午餐,

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