核桃红枣煮粥有什么好处（把红枣和核桃打成糊）

关注我，每天精彩不断！

导读：把红枣和核桃打成糊，每天早上喝一杯，滋补养颜，作用拿钱买不到

随着社会的发展，人们对生活品质的要求也变高了，很多人开始养生，对吃的东西做要求，想要在实惠的同时兼顾营养滋补，要求是非常严格的。其实想要达到这样的要求也不难，把几种营养高的食材搭配在一起，这样营养就会全面了，吃起来也是相当滋补的。而把几种食材搭配在一起，可以做炒菜，可以炖汤，还可以做成各种糊，尤其是做成糊，它可以在早上的时候喝，吸收得特别好！而且打成糊所用的食材也不多，营养高又实惠，非常适合喜欢养生的朋友。说起糊，在这么多糊中，我最推荐核桃红枣米糊，把红枣和核桃打成糊，每天早上喝一杯，滋补养颜，作用拿钱买不到！

红枣核桃米糊的主要食材就是红枣、核桃还有大米，红枣具有极高的营养价值，尤其是对女生来说，常吃红枣可以滋补气血，对身体特别好；核桃是一种坚果，有着“坚果之王”的称号，是坚果中的“NO.1”，它含有大量的蛋白质、矿物质等营养物质，常吃可以补脑，美容养颜；而大米就更不用说了，它能作为我们日常主食，营养价值应当是非常高的；把这三种食材搭配在一起打成糊，营养价值翻倍，大家一定要常喝！下面我就把这碗核桃红枣米糊的做法分享给你们，一起来看看吧。

【核桃红枣米糊】

我们需要准备的食材：核桃、红枣、大米

第一步：准备2个核桃、3颗红枣，把核桃壳剥开，把里面的核桃仁装在碗中，在碗中加入适量的热水，用热水把核桃浸泡15分钟左右，让核桃吸收充足的水分，能更好的剥掉核桃皮；再把红枣放在另一个碗中，把红枣清洗干净，加入适量清水，用清水浸泡1个小时；接着在干净的碗中加入2勺大米，把大米淘洗干净，也用清水浸泡1个小时。浸泡红枣和大米这一步最好提前进行，不然很浪费时间。

第二步：等到核桃浸泡好了，核桃仁上面的果皮就很容易剥掉了，这个时候把核桃皮剥掉，核桃就处理好了。如果嫌浸泡太麻烦，可以把核桃放进微波炉中，高温加热几分钟，这样也能很轻松的剥掉皮。很多人说核桃皮有营养不用去掉，有营养是有营养，但是核桃皮有种苦涩的味道，打成糊之后有渣，影响口感，建议大家剥掉，如果不介意这一点的可以不用剥皮。

第三步：等到红枣和大米浸泡好了，在锅中添水，把红枣倒入水中，把红枣煮熟，煮熟之后捞起来，趁热把红枣皮和里面的枣核去掉，把红枣的果肉倒入料理机中，紧接着把泡好的大米倒入料理机中，再加一点清水，然后倒入核桃仁，开始打米糊。

第四步：米糊打好之后，把米糊倒入锅中，开小火煮，煮的时候注意搅拌一下，这样米糊就不会沉底粘锅；等到米糊煮开了，香味飘出来了，这个时候就煮好了，之后就能出锅食用了。如果家中的料理机有自动加热功能，那么就不需要再煮一道了，打好之后可以直接喝。

技巧总结：

1、大米、红枣和核桃都要提前浸泡，大米和红枣用冷水泡1个小时左右，核桃用热水浸泡十几分钟；不过大家要注意，核桃是一种不好消化的食物，不要吃太多，不然会给肠胃增加负担。

2、在打米糊的时候，添加的水自己决定，如果喜欢喝稀一点的米糊，那就多放点水；如果喜欢吃浓稠一点的米糊，那就少放点水。

把红枣和核桃打成糊，每天早上喝一杯，滋补养颜，作用拿钱买不到！这个核桃红枣米糊的做法你们都学会了吗？学会了就要经常做着喝，滋补又养颜。