豆面饼子怎么做好吃(豆面饼子的做法)
主料:玉米面250克、黄豆面250克辅料:小苏打5克,我来为大家讲解一下关于豆面饼子怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
豆面饼子怎么做好吃
主料:玉米面250克、黄豆面250克。
辅料:小苏打5克。
两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。
用适量开水烫面。
小苏打用温水化开,加入烫好的面中。
揉成一个面团,不用太光滑。醒10分钟。
电饼铛预热,刷适量的油,将面团分成小份,用手拍成面饼下锅。饼铛中火、上下火,5分钟。
5分钟后,贴饼子出锅即可。
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