在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)

今天教大家做下简单的牛奶饼干做法:

准备200g 左右的低筋面粉,50g 左右的黄油,绵白糖适量,约30-50g 左右。

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(1)

1、黄油隔水融化,和糖一起加入面粉中(可加入鸡蛋),搅拌成颗粒状,然后加入牛奶;

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(2)

2、将面团揉搓光滑,面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟左右;

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(3)

3、用擀面杖把面擀开,用模具做下造型(没有模具的可以直接用刀切)

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(4)

4、烤盘铺油纸,将饼干摆放好放入烤箱;

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(5)

5、上下160度左右,烤15~20分钟(时间根据自己饼干的厚薄程度),中间可以翻面,上色均匀一些;

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(6)

6、美味的牛奶饼干做好啦!十分酥脆爽口!

在家怎样制作牛奶饼干(简单易学的牛奶饼干)(7)


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