红烧咸鹅大白菜粉丝煲做法（膳魔师北咸主题月）

特别想念我家乡的腊味，每年腊月，妈妈都会给我腌制腊鱼，腊鸡，腊肉，腊肠，腊鸭，，家乡的莲藕特别好吃，我们那里人，冬天都爱用腊味炖莲藕。 天气一冷，我也爱天天喝汤，用膳魔师的闷烧罐，一天一罐汤，每天都是暖暖的。超市买的腊鸭腿，一个腿可以炖3罐子，蛮不错的，什么调料都不用给，有特别的香味，咸香味。咋赶脚有小时候过年的味道，，，嘿嘿

By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莲藕 150g
• 腊鸭腿 80g
• 姜片 适量
• 白开水 一壶
• 膳魔师闷烧罐 1个

做法步骤

1、准备好闷烧罐，腊鸭退，莲藕，姜片

2、腊鸭腿用温水洗干净，切小块，姜片，莲藕切小块，

3、闷烧罐倒入白开水，预热一分钟，摇一下哟

4、腊鸭，姜片，莲藕放入汤锅煮滚

5、这样就好了，

6、倒入闷烧罐8分满

7、然后就去游乐场了，闷烧了2小时，回来有热乎汤喝，，享受呀

8、来一碗吧，肉肉特别软烂，汤咸鲜

9、看看吧，什么都不用给，腊鸭自带油盐

小贴士

腊鸭本来就偏咸味呀，这汤就不用另外给盐了，鸭皮油也多，就啥调料也不用给，味道很好，咸鲜哟。

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