凉拌蒜香菠菜最正宗的做法(好吃的凉拌薄荷菠菜是这样做的)

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凉拌蒜香菠菜最正宗的做法(好吃的凉拌薄荷菠菜是这样做的)

凉拌蒜香菠菜最正宗的做法

胡萝卜切丝,蒜切末,菠菜洗净切段 锅内放水烧开,放一点盐一点橄榄油,将胡萝卜丝、菠菜丝、薄荷茎分别断生一分钟沥干,这样菠菜去掉草酸颜色也漂亮。 沥干后将菜混合放盘子上面 调酱汁:蒜末、三勺醋、一勺生抽、一点盐、一点香油搅拌均匀后浇在菜上,最后撒一点白芝麻点缀就OK啦,混合着薄荷和罗勒的香气回味很特别,

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