西葫芦炒土豆片的做法大全家常（西兰花炒土豆片）

其实对于家常菜，没有太多的讲究，只要两者之间不相克，混合起来炒一炒，多种蔬菜合一还能增加营养呢。如果你喜欢吃西兰花又爱着土豆，不妨试试这道菜，口感咸鲜，清爽好吃。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西兰花 250克
• 土豆 1个
• 金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 适量
• 蒜 10克
• 盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、西兰花洗净摘成小朵

3、锅中加入一小撮盐煮开水，下西兰花焯水

4、焯好的西兰花捞出沥水，土豆去皮洗净切成三角片，大蒜切末

5、起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油？ 1.加工原料为非转基因油菜籽，纯正的菜油香 2.强化维A，添加维E，国家公众营养改善项目。 3.油质金黄透明色泽好，保留地道菜油原香和营养，无沉淀，少油盐，香而不腻好味道。 4.维生素A是身体必要营养素之一，有助于保护视力，特别适合成长期的青少年。 5.多菜品都推荐使用橄榄油？为什么呢？因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康，有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E，一瓶搞定全部菜式。

6、加入蒜末炒出香味

7、加入土豆片，分次加入少量清水，将土豆片炒7成熟

8、加入西兰花，将两者炒熟

9、最后加少许盐调味炒匀即可

10、成品

小贴士

喜欢鸡精的最后可以同盐一起加少许提味。

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