双耳炒肉如何做（双耳炒肉片的做法步骤）

先把银耳洗净，用水泡发黑木耳洗净，用水泡发至软，我来为大家讲解一下关于双耳炒肉如何做?跟着小编一起来看一看吧!

双耳炒肉如何做

先把银耳洗净，用水泡发。

黑木耳洗净，用水泡发至软。

摘洗干净，用手撕成小块。

黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。

锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。

炒至肉片变成白色。

葱、姜切碎，放入锅中煸炒。

放入双耳翻炒。

放入料酒、生抽，翻炒均匀。

放入青菜翻炒。

放入盐、味精调味即可。

双耳炒肉片出锅装盘即可。