中老年人爱吃的家常菜超简单（适合中老年人的三道菜）

一、马齿苋炒鸡蛋

马齿苋炒鸡蛋这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。

马齿苋，在过去是一种野菜，在现在却是一种美味，也是一种时令菜。其营养价值挺高的，在此我就不一一细说了哈。我做这个菜菜的时候，女儿和老公都没有猜出来是什么菜菜，只知道好吃，老公来自城市，可以说根本没有吃过，女儿也是第一次吃，这个菜菜炒出来，虽然卖相一般，但那不是一般的畅销，炒出来真的挺香的，也很下饭。再不怎么爱吃饭的小朋友都会很快扒完这碗饭的。马齿苋，其功效还是挺多的，我在此想强调一下，其性微寒，有凉血功效，如果皮肤比较干燥有骚痒者，建议吃一点马齿苋哦。

主料：马齿苋1根，茭头1个，胡萝卜半根，鸡蛋3个。

这道菜的主要食材是马齿苋，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿菜、耐旱菜。

马齿苋切成末

材料备用，茭头和胡萝卜切成末

大碗中打入三个鸡蛋，搅匀，加少量清水，加入胡萝卜末，茭头末以及马齿苋末，

搅匀，调好味，静置5分钟。

锅烧热，加入适量油，待油稍热后，倒入蛋液，等其稍凝固。

进行翻炒

可以试下味哦，不够味可以补救下，稍炒干点即可出锅

装入碗中食用。

小编猜你肯定是喜欢学习的宝宝，给你一个小的历史知识：

元朝同许多国家和地区有贸易关系。福建省的泉州是元朝最大的港口，在当时和埃及的亚历山大港并列为世界第一大港。泉州生长着很多刺桐树，故以刺桐城闻名于世。

二、山药玉米猪骨汤

山药玉米猪骨汤这道菜，需要准备10-20分钟，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。

玉米汤棒棒的，小宝贝们也非常喜欢。

主料：山药1斤，玉米3条，猪骨2斤。

这道菜的主要食材是山药，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫诸薯、延草、大薯、山蓣、薯药、土薯、薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、薯、山薯、王薯、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯。

食用禁忌：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。适合体质：一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

辅料：盐适量，水适量，红枣适量。

制作步骤：

山药削好皮，放在水里泡一下

然后把玉米洗干净斩断，放入锅里，山药也斩断放下去

锅中放入水把猪骨冷水下锅焯一下水，然后捞出洗干净，红枣洗干净

然后放入锅里，加入水

盖上盖大火煲开，转开小火煲1个半钟

一个半钟后，加入盐、继续煲5分钟

成品

看文章是不是很累，其实小编私下里特别喜欢看评论，评论里面有非常神奇的内容呢？这是刚看到的一个,发给你欣赏一下：

年轻人问禅师：“我志向高洁，出淤泥而不染，无法容纳这个污秽的世界。”禅师拿出一个袋子让年轻人把屋子里的垃圾装进去，年轻人很快就装满了，禅师又拿出一个袋子。年轻人恍然大悟：“您是说只要有足够宽广的胸怀，就能容纳这个世界？”禅师摇摇头，指着袋子说：“装，你继续装。”

三、栗子奶油蛋糕

栗子奶油蛋糕这道菜，需要准备10-20分钟，制作大概需要30分钟-1小时，适合1-2人就餐。

老公生日，亲手给他做一个生日蛋糕，也许没有外面买的好看，但是吃起来味道却是不一样的哦，有爱，有营养。

主料：戚风蛋糕胚1个。

戚风蛋糕胚

辅料：淡奶油适量，糖适量，栗子泥适量，蓝莓适量，菠萝块适量。

制作步骤：

把事先烤好的戚风蛋糕胚子横着切成均匀的三片

淡奶油中加入适量的糖，打至九分发

分三次加入栗子酱中，每次都要拌匀后再加入

拌匀成均匀的栗子奶油糊

先取一片蛋糕胚子

在上面抹上均匀的栗子奶油

再放上一片蛋糕，再抹上一层奶油，如此把三片蛋糕全放好

再挤上适量的奶油，放上蓝莓和菠萝装饰

切成小块即可食用

看文章有没有感觉很累，其实小编私下里也喜欢看笑话？给你也欣赏一下：

酒中物 两个男人在酒吧里。 一个说：“你知道啤酒里面有雌性激素吗？” 另一个说：“天啊！是吗？” “是的，”那个人说，“假如你喝多了，就开始废话连篇，开车开得东倒西歪。”

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