和槐花一样可以炒鸡蛋的花（把春天的芬芳绽放到夏季）

作为一枚吃货，总是要有备料的，比如，把春天采摘好的槐花，直接整棵打包冷冻【对，是冷冻，绝对不是冷藏，槐花不要做认可处理，叶梗也要保留一起冻】

找一个休闲的日子，又回想起烂漫春花时，就把冻槐花简单的处理一下，便捷地和鸡蛋炒在一起，那一盘带着春天芬芳诱惑的槐花炒鸡蛋，就成功了。

准备一瓶冰镇啤酒吧，就这样迷醉在春的槐花香里---

食材：鸡蛋4枚，冻槐花一份。

调味：盐。

制作：

1，冻槐花自然化冻，把叶梗摘干净，清水洗干净沥水待用。

2，把槐花放如一个大碗，加入鸡蛋和适量的盐，用筷子把鸡蛋和槐花搅合均匀。

3，锅内放适量的花生油烧热，加入搅拌好的鸡蛋，边炒边用锅铲翻动防止糊锅，鸡蛋炒成块，就好了。

本菜品在炒的过程中很简单，和大葱炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋一样的简单易做。

食色希牛|左手拿勺做美食，右手快门拍小片

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