西双版纳虾酱怎么做最好吃(零嘴也能做的营养可口)

西双版纳虾酱怎么做最好吃(零嘴也能做的营养可口)(1)

芒果和海鲜的搭配一直都是非常绝妙的,酸甜当中透着清新,搭配上原味低卡的玉米片,一口一个,好吃且低热量。而这道菜的颜值更是让人觉得惊艳,随便一拍就很上相,如果在家待客,非常推荐拿这道菜做冷盘开胃菜~

用料
  • 芒果半个
  • 虾仁12颗
  • 青椒1/4
  • 洋葱1/4
  • 柠檬半个
  • 圣女果5颗
  • 香菜一把
  • 大蒜2瓣
  • 欧芹适量
  • 黑胡椒适量
  • 海盐适量
  • 百里香适量
做法

西双版纳虾酱怎么做最好吃(零嘴也能做的营养可口)(2)

  • 大蒜切碎、百里香剥掉叶子
  • 虾仁放大蒜、黑胡椒、百里香、盐腌制15分钟

西双版纳虾酱怎么做最好吃(零嘴也能做的营养可口)(3)

  • 芒果、圣女果切丁
  • 挤入柠檬汁,搅拌均匀

西双版纳虾酱怎么做最好吃(零嘴也能做的营养可口)(4)

  • 香菜、洋葱、青椒切丁备用
  • 混合好所有蔬菜,挤黑胡椒、海盐拌匀

西双版纳虾酱怎么做最好吃(零嘴也能做的营养可口)(5)

  • 锅内倒入橄榄油,炒熟虾仁后盛出
  • 准备墨西哥玉米片,放上芒果莎莎酱,最后再点缀上虾仁
小贴士:

1、如果没有墨西哥玉米片,也可以用薯片来代替
2、洋葱生吃若是觉得太辣,可以事先用盐腌渍一下

食物摄影小技巧:

如果食物本身比较明艳花哨,就不需要太过于复杂的布景

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