炒花生怎么炒（怎么炒花生）

主料：花生500克调料：盐4克花生洗净装盘，撒上盐用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可，我来为大家讲解一下关于炒花生怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!

炒花生怎么炒

主料：花生500克。调料：盐4克。花生洗净装盘，撒上盐。用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。

花生一杯。色拉油、精盐、白糖少许。将花生洗净装盘，冷锅放入冷油，撒上盐。用高火加热4分30秒，炒熟后装盘，撒上盐和糖，待凉即可食用。

将带壳的花生用砂子（铁砂或黄沙）在铁锅内翻炒出来的花生也叫炒花生。

用沙子炒花生，是因为加热后的沙子能把花生包裹起来，使花生受热均匀，既容易炒干水分，又不让花生焦糊。