怎么做紫菜苔好吃（紫菜苔怎么做才好吃）

菜苔炒腊肉制作原料：紫菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许将紫菜苔用手折断成5厘米长的段，取其嫩的部分，用清水洗净沥干腊肉切成3厘米长、0、3厘米厚的片;，我来为大家讲解一下关于怎么做紫菜苔好吃?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做紫菜苔好吃

菜苔炒腊肉

制作原料：紫菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。将紫菜苔用手折断成5厘米长的段，取其嫩的部分，用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0、3厘米厚的片;

炒锅置旺火上，放入芝麻油烧热，下姜未稍煽后，放入腊肉煽炒1分钟，用漏勺捞出;

将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入菜苔，加精盐偏炒2分钟，再加入腊肉合炒1分钟，用手勺推匀，将锅颠动几下，起服盛盘即成。