银耳功效与作用(银耳红枣枸杞汤)

银耳功效与作用(银耳红枣枸杞汤)(1)

银耳营养价值丰富,做法简单,做好一小锅,随时取出喝就可以。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

银耳一朵30g 红枣10颗
枸杞若干 冰糖两汤勺

银耳红枣枸杞汤的做法步骤

银耳功效与作用(银耳红枣枸杞汤)(2)

1. 银耳放开水里泡半小时,直到全部发开,取出去掉黄头,将叶片撕成小片。然后放锅里加入适量冷水,用大火煮沸后转小火炖一个小时。加入冰糖红枣(切成两块)再煮半小时后加入枸杞慢炖半小时。如果喜欢吃很浓稠的,多炖会就OK。

银耳功效与作用(银耳红枣枸杞汤)(3)

2. 美美哒的银耳汤成品。很好喝哦,老人小孩都喜欢。

小贴士

买银耳要买黄色的。白色的银耳是用硫磺熏过。

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