粉蒸螺肉怎么做（螺丝肉蒸米粉的做法步骤）

把干米粉提前用水泡软，干香菇提前泡发，我来为大家讲解一下关于粉蒸螺肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

粉蒸螺肉怎么做

把干米粉提前用水泡软，干香菇提前泡发。

螺丝肉剁碎加入油，盐，生抽，和生粉抓匀腌制。

把香芹和大蒜切粒，香菇和萝卜干切丝。

把米粉用手抖散后控干水份。

香菇和蒜粒加入米粉。

加入适量油，盐，生抽，蚝油。

拌匀后移入较大的平盘，把螺丝肉碎铺在粉的表面。

再把萝卜干铺入盘子最上面，盖好大火烧开后蒸10分钟。

打开加入香芹粒再蒸一分钟。

最后淋入芝麻油拌匀即可。

好吃的螺丝肉蒸米粉就做好了。