木瓜怎么炸了好吃（味美清甜是木瓜）

源自公众号：小一时空

几年前家里人在屋后种了几颗木瓜苗，本来也是闲情雅趣，想给自己的家园添一道自然景观...

没想到风调雨顺，长势喜人，今年竟然结出了丰硕的果实：木瓜！

周末家人一起观赏，其中一个突然瓜熟蒂落，自己掉下来了，大家兴奋得赶紧起开品尝...

虽然外表看上去似乎并不怎么样，但口感果然与平时市场上买的不一样，果汁丰盛，味道清甜。

看来自己多劳动，才能多收获啊！

小一时空摄

以前相对于作为美食的木瓜，更喜欢、更关注作为风景的木瓜树或木瓜苗。

那真的是一道道清丽养眼的风景，每回看到总会驻足不前，尽情地观赏...

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其实木瓜是一种美味而且营养丰富的果蔬，有“百益之果”或“万寿瓜”之雅称，是岭南地区的四大名果之一。

据研究报道：

“木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。兼具食疗作用，一直以来为众多女性朋友所喜爱。

木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜所含的胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，对帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力有一定功效。

从传统医学的角度，具有一定的消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，手脚痉挛疼痛等病症。”

小一时空摄

不过需注意的是：

木瓜中含有番木瓜碱，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。

另外，木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃。

孕妇也不宜食用太过于寒性的食物的。

有专家指出，木瓜中含有木瓜苷，有增加子宫收缩的作用，为了避免意外的流产或早产，孕妇最好不要食用木瓜。

（部分图片史料源自网络）