酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜

今天我做的这个菜是香辣同时带点酸辣的娃娃菜,名称虽然比较长,但是味道很不错哦,一般吃过的都说好,都特别喜欢这个味道,分享给大家哦,大家可以试试做一下!

本次做香辣同时带点酸辣的娃娃菜所需用料

娃娃菜 2-3小颗

大蒜 3-5瓣

小红辣椒 1-3个

姜 1-2片

生抽 2勺

香醋 1勺

蚝油 1勺

老抽 适量

糖 适量

盐 适量

小葱 1颗

下面我们开始制作

1、 先准备好本次最重要的食材:娃娃菜。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(1)

2、 我们先将娃娃菜洗干净,然后切好,我这里切成块儿状,然后再把辣椒、小葱和姜切好待用。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(2)

3、 接下来我们开始准备调料,我们在碗里先放入生抽。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(3)

4、 然后放入香醋。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(4)

5、 然后放入耗油。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(5)

6、 然后放入糖和盐。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(6)

7、 然后放入老抽,将各种调料搅拌均匀待用。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(7)

8、 准备工作就绪,接下来开始做菜啦。放锅,开中大火,锅中放油, 然后放入姜、蒜,还有辣椒段。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(8)

9、 然后放入娃娃菜炒至变软即可。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(9)

10、 娃娃菜变软后,接下来放入调料汁。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(10)

11、 然后翻炒均匀,即可装盘出锅。

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(11)

12、 记得撒上点葱花哦,是不是很好吃呀,嘿嘿~ O(∩_∩)O ~!

酸辣娃娃菜怎样做的 香辣同时带点酸辣的娃娃菜(12)

爱心小贴士

1、 食材务必先准备好哦,做的时候一气呵成,很快就做好了。

2、 每个人的口味也不同,有的调料觉得受不了那个味道可以不放的,根据自己的需求进行适当调整即可。

3、 娃娃菜的大小都可以的哦,这个不影响出锅效果的。

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