蒜蓉蒸娃娃菜最简单做法 色香味俱全的蒜蓉肉末蒸娃娃菜

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超简单的蒜蓉肉末蒸娃娃菜，鲜香开胃。

蒜蓉肉末蒸娃娃菜

所需食材：

娃娃菜 3棵

粉丝 1把

肉末 100克

大蒜 5瓣

小葱 1棵

剁椒 1茶匙

酱油 适量

食盐 少许

白糖 少许

制作步骤：

1.准备食材：娃娃菜、粉丝、肉末、剁椒、葱蒜。

2.粉丝用温水泡软。

3.娃娃菜纵向切四瓣或六瓣，大蒜和香葱细细的切成末备用。

4.泡好的粉丝垫在盘底，码上切好的娃娃菜。

5.锅中放少许有，放入肉末小火煸炒至变色，加入切好的葱蒜末、剁椒。

6.小火炒匀，加入适量酱油，食盐、少许白糖提鲜再次翻拌均匀。

7.拌匀后盛在码好的娃娃菜上。

8.上蒸锅，大火上汽后蒸15分钟即可。

9.取出，撒上些香葱末提色增香，可以用热油激一下，激出葱花香味。

来源：美食天下

责编：李晓梅

编审：杨艳

终审：钱红兵

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