大兴老北京自助羊蝎子(5分钟就吃到正宗内蒙古羊蝎子)
内蒙古御盛斋清真羊蝎子
北广特惠价
89元/盒;169元/2盒
(1.2kg/盒)
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看看最近的天气,下雪天说来就来了!
真实越发的冷
天气一冷就得吃点热乎的东西
“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”
暖身首选羊肉,一盆热气腾腾的羊蝎子
看着禁不住口水直流
光是想想就能感到温暖
不贴点肉膘怎能抵得过这寒冷的天气
今天就给大家推荐一个吃羊蝎子的好去处
让你放肆大口吃肉
御盛斋草原羊蝎子火锅
清真美味
原汁原味
下班后与朋友相聚于此
吃个暖和的羊蝎子
一天的疲惫都消散了
√超大羊蝎子,一次吃过瘾
√超爽羊排,资深肉食控必打卡
√先吃再涮,精华全都不放过
何为羊蝎子?
羊蝎子指的是羊身上口感鲜美的龙骨部分
也就是脊椎骨,带着脊背肉和脊字髓
骨和肉的比例刚刚好,鲜嫩多汁
肉感十足无膻味,营养高又不会增脂
从横切面上看上去成“Y”字状
非常像蝎子张牙舞爪的样子
“羊蝎子”也因此得名而来
这萌萌的骨头简直就是行走的表情包~
好的食材是品质的保障
精选草原优质好羊
从羊肉源头做到真正的天然原生态
用这样的羊脊骨、羊筒骨慢火熬成汤底
闻着味儿就被征服了
经过泡、挑、烧、煨的羊蝎子
再浇上一勺秘制老汤
浓郁的香味就扑鼻而来
被浓汤浸透的羊蝎子带点微辣
肉质肥而不腻,软而不烂,丝毫没有羊膻味
这样一块有肉有筋有髓的羊蝎子
递到面前,任谁也抵不了这样的诱惑
扯筋吃肉再嘬一口骨髓
那滋味,简直要上天!
吃羊蝎子一定要上手抓
唇齿体验撕扯的快感
指尖感受肉筋分离时的弹性跳跃
咬、啃、吸、吮
把羊蝎子从里到外盘个遍
最后的最后
一定记得用筷子把羊骨髓从骨缝里戳出来
这才是羊蝎子的灵魂所在
实不相瞒,小编脑海中想象着这个画面
眼泪已经从嘴角流淌下来了
一时吃一时爽,一直吃一直爽
羊蝎子简直有魔力,让你根本停不下来!
羊蝎子好吃,剩下的羊肉汤也是宝
白萝卜、冬瓜一股脑全下锅里
一锅有荤有素,满足!
每一道菜品都吸满了羊蝎子老汤的鲜香
每一口都暖到心窝里
冬季续命,这一锅羊蝎子你绝对值得拥有!
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