水煮鸡胸肉最简单做法：简单版水煮鸡胸肉一端上来

鸡胸肉变着法的煮，低脂高蛋白！

By 77食记

用料

• 鸡胸肉 两块
• 盐 5克
• 姜 1片
• 蒜末 1茶匙
• 蔬菜 若干
• 火锅底料 5克
• 食用油 3勺
• 白糖 少量
• 料酒 1勺
• 葱花 适量

做法步骤

1、鸡胸肉切片，用盐，料酒，白糖，淀粉拌匀。

2、热水放入盐倒入各式蔬菜，烫熟。

3、捞出干净碗中。

4、热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料

5、加入300ml左右的热水，煮成火锅汤底，浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火，盖锅盖浸泡5分钟。

6、撒上葱花，肉片出锅，淋在预先烫好的蔬菜上。

7、鸡肉嫩滑入味，蔬菜微辣，拌上白米饭，刚刚好！

8、完美开吃！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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