无锡值得打卡的小吃（路过100次都会错过的9家小店）

在无锡的街角巷弄里

有着这样一些小店

如果对它们不熟悉

走过100次都一定会错过

但没想到这些小店却藏着超级无敌的美味

说真的，最怕这样的店了

明明藏着超级好吃的无敌美味

却老是让人一不小心就擦肩而过...

今天榜妹就带吃货们一一吃过来！

馄饨面条

发现地：步沿私家厨房

馄饨中的“爱马仕”、鸡汤面里的“古驰”

馄饨面条也要吃出奢侈品的格调~

这家开在勤学路天一医院对面的小吃店

最近在锡城的资深吃货圈子里火的不得了

于是榜妹开始悄悄关注了呢

虽然装修、地段都不起眼

但就是每天都有人排队预定他家的馄饨和面条小吃！

这家私房料理的金牌鳜鱼馄饨

每天可是手工限量制作

售完即止哦~

除了鳜鱼馄饨

他家的凉面也是一绝

再配上原汁鸡汤，鲜得眉毛掉~~

但是每天也是限量的哦

记得要早早去哦

脆皮玉兰饼

发现地：阿辉脆皮玉兰饼

刚出炉的玉兰饼热腾腾

薄薄的表皮一层脆斩斩

让榜妹先来一吃为快吧！

一口咬下去竟然跟肉馅不黏连

神奇的是他家的玉兰饼冷了皮也不会塌陷

叫脆皮玉兰饼也算是名符其实

肉馅的味儿是只有无锡人能接受的鲜甜

甜过榜妹以前吃过的任何一家玉兰饼

汤汁丰沛，搞不好还会爆浆

有经验的老无锡有时也会中招

关键价格也很可爱，2元一个

每到四点就开始排队，卖完收摊

全市已经有几家分店了

草根美食的燎原力量真是如火如荼啊~~~

榜妹我真真是满足了呢

绉纱小馄饨

发现地：荣巷眼睛馄钝

只要问：

“店堂里有棵树的那家小馄饨在哪儿？”

附近街坊都会热心指路

他家就卖泡泡花纱小馄饨

儿子包馄饨，爸爸下馄饨，爷爷收盘子

一家老小其乐融融

小馄饨的皮子很薄很薄

包裹着精细的肉，口味超级亲切了呢，

味道真真棒极了！

这就是榜妹小时候放学

路边小摊子的老味道哦~~

炒浇面

发现地：鸿顺楼特色面馆

鸿顺楼最出名的要属炒浇面

浇头原本是生的，下单后才下锅爆炒

这里的炒浇面品种多达25种

如鱼片、虾仁、鱿鱼、腰片……

面汤更是这里的招牌

用鱼头、猪骨、鸡架等熬制而成，透着微微的白色

汤底的原味再融入浇头的炒香，鲜美的滋味妙不可言！

一般来这的都会点一份生炸大排

大排是腌过的，有点辣的味道

面煮的差不多的时候，一边的师傅就开始现炸大排

新鲜出炉，个头和脸一样大

因为是生炸的所以脆脆的很好吃~~

榜妹爱了！

梅花糕

发现地：老发头梅花糕

新生路有好几家梅花糕

可是排队的只有他们这一家

店里两个小伙子有说有笑的干活

高的做糕矮的卖糕

铸铁的模子里，面糊馅料都是灌得满满的

鲜肉、豆沙、芝麻和菜猪油四种馅儿

肉馅儿紧致细腻，鲜甜多汁

菜猪油肥而不腻，甜甜香香

梅花糕皮子比别家薄一些

趁热吃特别香脆

底部还有红绿色装饰点缀

真是草根美食圈的颜值担当啊！

糖醋凤爪

发现地：八珍食品

糖醋凤爪目前无锡市场上模仿的很多

但是要做到超越糖醋凤爪的鼻祖八珍家

实在有点难度

榜妹早上八点多到达稻香菜场的时候

摊位上那个装满糖醋凤爪的大盆

已经挨挨挤挤围了好多老顾客~

糖醋凤爪的制作过程很辛苦

每天早上三点多就要起来清洗凤爪

煮到七成熟时用剪刀拆骨，再用水清洗干净煮熟

最后一步才是放上葱、姜、糖和醋，腌制4-5小时才能入味

八珍食品糖醋凤爪回头客占百分之八十以上

最多的时候日销量可以达到五六百斤。

鸭肉面、鸭肉炒饭

发现地：乡下人鸭肉面馆

鸭肉性凉，正适合夏季进补

可以说夏天是吃鸭肉的最好季节

荣巷鸭肉面馆的龚老板16岁就开始从事餐饮行业

多年练就一手烹烤鸭下面炒饭的手艺

鸭肉面馆最招牌的烤鸭是老板自己烤的

用的鸭子是从乡下收来的散养鸭

去毛洗净后用果木炭烤制而成

鸭肉肥而不腻，用来配苏式细面再好不过

汤头清和，点缀上一些青菜，色香味俱全

一口鸭肉，一口面，一口面汤，满口都是浓香

牛肉粉丝汤

发现地：摇车湾

店里主营酸辣汤、鲜肉锅贴、牛杂粉丝汤

全部按照老板娘小时候的配方和流程操作

使用的肉也全部是放心肉，每天现做，卖完收工

榜妹觉得所有小吃里，牛杂粉丝汤是最惊艳的一道

牛大骨熬汤，从早上开门一直熬到关店

牛骨的鲜美完全浸入汤中

配上满满的牛杂、甜软的白菜以及韧性十足的粉丝

一碗下去饱肚又暖身

喝到砂锅底部还能看到牛骨中熬出的细小颗粒哦！

当得起货真价实几个字

肉馒头

发现地：鸿运大包

鸿运大包是无锡老牌的人气最旺包子铺

阿姨叔叔们以前经常在鸿运酒店停车场门口大排长龙

肉包、菜猪油、芝麻、豆沙、蟹粉、笋干……

超级多口味，而且只只都非常大个！

榜妹最爱的就是纯肉馒头啦

肉馅鲜美，包子皮贴着馅的部位一层汁水

一口下去不要太美哦！

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说说你最爱去哪些店吃这些美食！

（部分图文源于网络，侵删）

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