鸡郡凉拌做法(鸡胗凉拌做法简述)
生鸡胗先入沸水焯烫一下,然后洗净沥干水分备用,我来为大家讲解一下关于鸡郡凉拌做法?跟着小编一起来看一看吧!
![鸡郡凉拌做法(鸡胗凉拌做法简述)](http://img.studyofnet.com/upimg/570434804.jpg)
鸡郡凉拌做法
生鸡胗先入沸水焯烫一下,然后洗净沥干水分备用。
将小锅内放入凉水,倒入适量生抽、老抽,加入一些盐,再将所有香料都放入,大火煮开,成为卤汁。
然后将焯好的鸡胗放入中火煮15分钟,关火,浸泡半个小时就可以啦。
卤好的鸡胗取出备用。
鸡胗切成片。
洗净香菜,香菜切成段。
青红椒切成丝备用。
把所有材料放在一起。
炸一些辣椒和花椒油。
蒜切成蒜末也放入。
辣椒和花椒油泼在蒜上。
拌匀即可食用。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com