干煸豆角怎样做好吃又简单 干煸豆角的家常做法

干煸豆角是一道比较好吃的家常菜，吃米饭时比较合适，今天我为大家分享一下干煸豆角的简单做法。

所需食材，长豆角500克，食用油。

调味料:食用盐，鸡精，生姜，红干椒，麻椒，白砂糖。

简单做法:长豆角洗净切断，大约十公分长短，生姜切丝，干红椒切小段。

具体操作:1把食用油倒入锅中，加大火烧至七成热，倒入切好的长豆角，炸至豆角表皮起小泡，捞出沥油备用。2倒出锅内食用油，留少许，开小火，加入姜丝，麻椒，红干椒，炒出香味，然后加入炸好的豆角，加入食用盐，白砂糖，鸡精快速翻炒出锅即可。