可乐鸡翅怎么做才好吃又简单家常(教你做可乐鸡翅)

可乐鸡翅怎么做才好吃又简单家常(教你做可乐鸡翅)(1)

如果要厨房小白做一道拿得出手的菜,想必首选就是可乐鸡翅了! 做法简单,味道鲜美,既能保留可乐的甜腻的香气,又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色,可以说是一道众人皆宜的“通杀款”菜式。 香甜的鸡肉配上浓稠的酱汁,让人食指大动,又是一道停不下嘴的下饭神菜!

By 非煮不可Fitcooker

用料

  • 鸡翅中 400g
  • 生姜 适量
  • 可乐 适量
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白芝麻 少许
  • 葱花 少许

做法步骤

可乐鸡翅怎么做才好吃又简单家常(教你做可乐鸡翅)(2)

1、鸡翅两面开花刀,便于腌制入味,姜切片。

可乐鸡翅怎么做才好吃又简单家常(教你做可乐鸡翅)(3)

2、拿一个大碗,倒入1勺老抽 2勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油,搅拌均匀。

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3、在料汁中放入适量姜片,将鸡翅放入其中腌制30分钟。

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4、电饭锅底铺上姜片。

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5、码上腌制好的鸡翅。

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6、把腌料全部倒入电饭锅,倒入可乐至没过鸡翅。

可乐鸡翅怎么做才好吃又简单家常(教你做可乐鸡翅)(8)

7、开煮饭键或焖菜键,出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

小贴士

鸡翅煮之前煎一下会更香~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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