鳗鱼饭家庭版（鳗鱼饭的做法）

没有微波炉的也可已在煮鳗鱼汁的时候将鳗鱼放里一起煮

By 刘梓娜Baby

用料

• 即食鳗鱼 1袋
• 米饭 适量
• 海苔 1-2片
• 白芝麻 适量
• 糖 适量
• 日式酱汁
• 料酒

做法步骤

1、大米洗净.加适量水焖成米饭（如果有现成的米饭也可省略这步）

2、将鳗鱼从袋中取出.汁液倒在鳗鱼上.放微波炉加热一下.一般2-3分钟就可以了

3、锅中加适量水.酱汁.糖.料酒一同放入锅中.烧开至糖融化浓稠后关火备用

4、将煮好的米饭盛放到容器中.不要盛满

5、将烤好的鳗鱼切块.放到米饭上

6、将调好的汁浇到鳗鱼上.海苔剪成丝放上装饰.在撒一些熟白芝麻即可

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