一男子带一家四口拍自制美食（山东男子初次展示厨艺）

身边有不少人。都是在结婚后，就不再下厨做饭了，不是不会做，也不是不好吃，只是开始依赖自己的另一半，这就让大家形成了一个惯性思维或者刻板印象，觉得这个人一定是不会做饭，所以这么多年才不下厨。其实这些不下厨的人，很多都是深藏不露，一旦开始展示厨艺，肯定会惊艳身边不少人。

山东的郑大哥，就是这样一个人，结婚20多年，从来没下过厨，据说从结婚那天开始，就跟妻子说，自己的手艺一点也不好，做出来的饭没法吃，妻子信以为真，这些年也从不让郑大哥动手。无论做什么菜或是做多少，郑大哥只要进到厨房，妻子就觉得是在添乱，久而久之，全家人都以为郑大哥对厨艺一窍不通，包括两个孩子和自己。

前几天，端午节到了，郑大哥突然要给全家人做道菜，妻子也为他开玩笑，也没管，两个孩子更是觉得不可能，所以3口人没任何期待。谁知道郑大哥自己悄悄在厨房开始准备起来了，妻子看到他戴上围裙，才发现是认真的，但始终不相信，直到鱼一下锅，才明白，这些年自己是被骗了。

郑大哥有模有样地将鱼处理干净，在鱼肉上改了几刀，还放了几种调味料腌制了一会。腌制好了后，起锅烧油，用厨房纸将鱼身上的水分吸干，油热把鱼放到锅里，静静地等待鱼的一面定型，慢慢晃动，鱼可以随着锅一起晃动了再翻面，另一面也是同样的方法定型。

让人惊叹的是，鱼的两面煎的焦黄，鱼皮也完全没有粘锅，鱼身保持完整，这哪像第一次做饭的人，明明就是深藏不露。鱼煎好后放到锅的一边，另一边有油的地方放上姜蒜爆香，最后放各种调味料加水，炖上一会就出锅了，出锅后浇上浓郁的汤汁，撒上葱花，看起来非常诱人。

随后妻子说，这是20多年没下厨的人？你隐藏得够深啊，结婚的时候告诉我不会做饭，原来是个高手，而且这么多年都没有忘。郑大哥得意又心虚地说，这都是刻在骨子里的记忆，怎么可能就轻易忘了，当初说不会做饭，是因为去你家吃了你做的饭，觉得比我做的好吃，想一直吃下去。

不得不说，郑大哥不仅厨艺高超，哄老婆也是不在话下，不过以后可能要经常做饭了，你们觉得呢？