水煮牛肉的做法（水煮牛肉的做法）

最近黑人专研护龈牙膏联合黄磊推出了一本菜谱《黄小厨的甜酸苦辣鲜》，菜谱中有这道家喻户晓的经典菜水煮牛肉。汤汁麻辣味浓、色泽鲜亮，牛肉片爽口，让人念念不忘。烹饪时没有放太多油，但肉片依然嫩滑好吃，配菜可选任何自己喜欢的，甚至可以加点腐竹豆皮一类的配菜。 水煮牛肉虽然美味，但要是牙龈不好，红肿出血还牙齿敏感，再香的东西也没法好好享受了。而黑人专研护龈抗敏感牙膏就能有效改善出血加抗敏感，为你护龈护到底，让你品尝美味不打折。

By Summer_sweetie 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉片 250g
• 淀粉 一小勺
• 盐、鸡精 少许
• 白胡椒粉 撒8下
• 菜籽油(花生油也可以) 少许
• 蒜 3大瓣
• 葱、姜 各9片
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 干辣椒碎 1小把

做法步骤

1、前两天收到了牙膏，给最喜欢的护龈款拍个照 外包装也蛮好看的~

2、这就是黑人专研护龈牙膏的治愈菜谱，爱吃辣的我也跟着黄磊老师学做起来~

3、准备材料，选几款喜欢的蔬菜做配菜 洗净备用(我选了小油菜和豆芽菜)

4、将小油菜掰开备用

5、取1大勺郫县豆瓣酱、一小把干辣椒切碎、葱姜蒜切成碎末 备用

6、肉片放入碗中，倒入料酒、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉腌制20分钟(为了让肉片更入味)

7、烧半锅热水，放入豆芽菜和小油菜炒熟 取出备用(看到小油菜的菜叶变色即可)

8、锅内放入油、豆瓣酱、葱姜蒜末，小火炒出香味

9、放入肉片、少许盐 炒到肉片变色

10、倒入一小碗水 盖上锅盖，小火煮2分钟即可(此时尝尝味道 觉得不够咸再适量加点盐)

11、将蔬菜铺在碗底

12、倒入肉片与汤汁即可(我没有浇油 因为觉得太腻 喜欢的也可以浇一层)

13、盛出装入碗中

14、想更好看 可撒点香菜装饰~

15、来张近照~刚出锅热腾腾的最好吃！记得要用黑人专研护龈牙膏刷牙，保护牙龈健康，时刻享受好味道~

小贴士

最好做完趁热吃，放凉后不好吃

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。