鸡蛋仔吃货地图：鸡蛋仔宝妈享食记

【萌萌哒鸡蛋仔】鸡蛋仔外形暖萌超级诱人，鸡蛋牛奶的完美搭配，外酥里嫩，超级弹牙，光闻着味道就流口水啦～

By 宝妈享食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、准备好制作鸡蛋仔的食材。 低筋面粉120g，玉米淀粉30g，泡打粉5g，鸡蛋2个，纯牛奶120g，白砂糖60g，炼乳20g，黄油30g.

2、两颗鸡蛋打在碗中～

3、放入60g白砂糖搅拌～

4、加入融化后的黄油30g搅拌～

5、再加入120g牛奶搅拌～

6、加入120g低筋面粉～

7、加入玉米淀粉30g，泡打粉5g～

8、搅拌之后静置一小时～

9、然后倒进容器中～

10、鸡蛋仔的磨具刷一些油～

11、盖盖加热3-5分钟，就美美的出锅啦～

12、萌萌哒鸡蛋仔，外形超级诱人～ 一一很喜欢吃的哟～

小贴士

1.没有黄油可以用玉米油代替；不加炼乳就要增加糖的用量； 2.调料店里有卖泡打粉，实在没有就不放； 3.不喜欢奶味重的，可以用水代替牛奶。

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