银耳炖橙子简单做法（大厨教你做一道为孕妇制作的燕窝炖橙子）

今天小编给大家带来一道非常好吃又有营养的美食。我们应该经常吃一些滋补食品，冬天最好的滋补产品是燕窝炖橘子，但孕妇是一个特殊的群体。孕妇吃燕窝炖橙子时，要注意不要吃得太甜，所以要用冰糖调味，还可以加一点枸杞增加营养。在这里，小编将为大家分享一道专门为孕妇制作的燕窝炖橙子制作方法。

配料：干燕盏、橙子、冰糖、纯净水和枸杞。

孕妇燕窝炖橙子的做法：

1、首先一定要把干燕盏放在纯水中浸泡6小时，注意将其泡到轻软膨胀就可以了。

2、然后用摄子挑出杂质，需要耐心。

3、用纯净水将其过滤清洗几次，将燕窝按质地撕成细条备用。

4、橘子用盐洗净，底部切一薄层，使放橙子稳定。

5、将橘子顶部切开，用勺子挖出一些橙子肉，放入碗中。

6、把泡好的燕窝放在橙子中间，加水和冰糖，盖上橙子盖。

7、碗中放入适量清水，隔水煮2小时，撒些枸杞点缀一下，这个燕窝炖橙就做好了。稍微凉一点就可以给孕妇吃了。

制作技巧：

1、干燕盏的浸泡时间不是绝对的，大约6-8小时，可以达到轻软膨胀的程度。

2、在橘子底部切一薄层，主要是让橘子放入碗中平稳，不要切厚露出果肉。

3、橙子顶部要切得厚一点，露出果肉，这样便于用勺子挖出一些橙子肉。

4、挖出的橙子肉也可以在橙子外面的碗里炖。我提前吃了。

5、橙口可以切成花刀装饰，怕麻烦可以省略。

孕妇可以吃燕窝炖的橙子吗？

答：可以适量食用。

燕窝具有滋阴润燥、益气补中养颜、增强免疫功能、延缓衰老、延年益寿的功效。不仅老少皆宜，还受到爱美女性的青睐。橙子能益脾胃，有润肺止咳的功效。搭配起来，既能顺气化痰止咳，又能益气润肤。为什么不可以？

橙子肉益脾胃，橙皮润肺止咳。用于春季炖燕窝，既能化痰止咳，又能益气养颜。