茶山最好吃的水煮鱼(全东莞最好吃的水煮生鱼)
我发四,这是我吃过最最最好吃的水煮鱼
连花园新村那家小四川都要“行埋一边”
看这白里透红的鱼肉!一个字:nun!
两个字:超级无敌嫩nun嫩nun~~
水煮生鱼
小份和大份之间只差10块钱,那肯定要点大份啦
这份量着实感人,四个人都够吃!
一上桌就闻到了热油滚烫花椒的香味
鱼片切得片片薄嫩,Q弹嫩滑刺少
油而不腻、辣而不燥、麻而不腥
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鱼肉比配菜还要多!
配菜的味道也丝毫不输,超级入味
娃娃菜超级好吃,吸收了汤汁之余
又保留了娃娃菜的鲜甜
麻、辣、鲜、香!拿捏的刚刚好
连汤底都想打包回家煮面!
口水鸡
这到底是什么神仙小店
这鸡肉的份量太感人了
他们家的鸡肉不是铺上去的,是堆上去的!
上面是鸡肉,下面也是鸡肉
最底层才铺了少量的青瓜丝
口水鸡皮薄肉厚,肉质鲜嫩且入味
连骨头都超级软烂入味,辣得刚刚好
鸡皮一点肥油都没有,QQ弹弹
(本不吃鸡皮的喵在这里已没有顾虑)
连花生都是脆的,底层的青瓜丝超级入味
干锅有机花菜
香气扑鼻而来,就算一直在加热
菜花杆也是带爽脆的口感
菜花吸满了酱汁,入味到有些许辣
这时候,免费续壶的豆浆就派上用场了
虽然是免费,但豆香满满,甜度刚刚好
比外面早餐店卖得还好喝,解辣一流
铁板鸡蛋豆腐
最近真的疯狂爱上豆腐
会做的厨师真的把豆腐做得比肉好吃
炸得酥糯豆腐外皮包裹着蛋浆豆腐
轻轻地用嘴一吸,鸡蛋豆腐就冲破外皮
豆香、蛋香一下子涌进口腔
还没等细细品味,就一下子滑进了喉咙
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(我是流着口水mark完这篇推文的)
无奈两人能点的菜并不多
我会再回来的!
如果不好吃,不是商家的问题
是我的问题!
又一川水煮鱼馆
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