为何不允许谢师宴(昔日风光无限如今门可罗雀)

为何不允许谢师宴(昔日风光无限如今门可罗雀)(1)

漫画何富成

最近,宁夏多地出台规定,要求狠刹党员领导干部借“谢师宴”“升学宴”之名聚敛钱财和奢侈浪费等行为,破除陈规陋习、纯洁师生之情。在此背景下,今年银川的“谢师宴”市场如何?此禁令对银川“后高考经济”有何影响?学生、老师和家长又是如何看待“谢师宴”?记者对此进行了走访调查。

现状

昔日风光无限 如今门可罗雀

往年,高考考生一走出考场,各地餐饮企业就忙不迭地打起毕业生的主意。“谢师宴”“升学宴”成各大酒店餐馆暑期必争的一块蛋糕。然而今年,在银川市餐饮市场,“谢师宴”却一片静悄悄。记者走访发现,往年预定火爆、排场热闹的“谢师宴”已风光不再,餐企老板称生意难做。

往年:“谢师宴”助推,有餐饮企业一月营业100多万元

往年,每年七八月,随着高考通知书下发,各种以“谢师”、“庆祝”为由的宴席,被考生和家长提上日程。各地大小酒店、餐馆纷纷摩拳擦掌,不断翻新花样,出招抢客。

有的直截了当打出横幅,标语“十年寒窗喜登榜,XX美食谢师恩”“XX餐饮感恩谢师宴火爆预订中”;有的推出优惠套餐、延长营业时间,吸引顾客;有的特别告知消费者,如持毕业证或录取通知书订餐即可享受优惠折扣。精明的商家还针对这一群体的心理需求,特制谢师宴菜单,将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,博取学生和家长们的好感。

银川市某团购网负责人马先生介绍,一些餐企会专门研究“谢师宴”营销策略,制定谢师宴套餐。比如根据餐馆档次和客户消费实际情况,将“谢师宴”分“十年寒窗宴”、“金榜题名宴”、“状元及第宴”等多个档次,菜名要经过合理包装,变得华丽、有“内涵”。“菜品的名字一定要吉利,比如什锦炒腰果,取名为‘锦绣前程’,就会大受欢迎。再如水果拼盘要做成瓜船的菜式,取名‘一帆风顺’,点的顾客就很多。”马先生说。

宣传攻势,加上学生家长们的旺盛需求,暑期也成了餐饮行业经营的旺季。“往年这个时候周末人都排满了,必须提前一二天预定。”马先生透露,在“谢师宴”的助推下,银川市某老字号餐饮企业一个月的营业额达到100多万元。

据调查,近年来,随着“谢师宴”的火爆,其价格也水涨船高。去年,一桌8人到12人的“谢师宴”,仙鹤楼推出的价格从688元到1168元分为6档,虹桥大酒店为1088元到1888元不等,金悦海鲜楼则标价为2688元,还可根据人数不同预订不同标准和档次的菜品。

“随便一桌就上千元,赶上婚宴了。”银川市民张女士说,不仅是高考毕业生,每年毕业季,大学、中学甚至小学、幼儿园也要摆一桌。“儿子在上幼儿园,别的家长都在高档酒楼摆桌感谢老师,我们不请也说不过去。”

如今:餐厅优惠力度空前,咨询者寥寥预订者更少

今年,在银川市各大中小餐企的门前,已看不到“金榜题名”等字眼的条幅,部分推出“谢师宴”的餐企饭菜价格也一降再降。然而,即使商家不断翻新菜品,大搞各种优惠活动,预定和咨询者依然寥寥无几。

记者拨打虹桥大酒店餐饮中心咨询,今年谢师宴分为988元、1288元、1588元三个档次,价格明显比去年有所缩水,虽然听着数字挺吉利的,可预定的人并不是很多。在团购网站上搜索谢师宴,一些餐厅甚至打出了6折优惠,然而如此力度之大的优惠套餐,却没有多少人接招。记者在大众点评网上看到,银川市同心路大食客酒楼推出了8个热菜、8个凉菜、4份面点的668元“谢师宴”,仅有4人订购。但当记者打电话到大食客酒楼订餐中心咨询时,一位工作人员称:“我们这儿没有什么谢师宴,您要订团购的话,按照网上的情况预定就可以。”

“今年各类酒店、餐馆对谢师宴颇有些讳莫如深,主要是受了在反腐倡廉、厉行节约的大背景下‘节俭风’的影响。”马先生透露,事实上,不仅是“谢师宴”,各类宴请预定的人都特别少,前面所提到的某老字号餐企今年本月的营业额不到20万元,经营状况惨淡。

如此看来,酒店餐馆想趁“谢师宴”分得“后高考经济”一杯羹的计划,已然落空。出于成本的考量,有不少酒店选择放弃“谢师宴”市场。有业内人士甚至悲观预言,“谢师宴”将退出舞台,不再是各酒店的暑期重头戏了。(记者 尚陵彬)

声音

感恩提倡节俭文明

石嘴山、吴忠、同心等多个市县纪检、教育部门近日纷纷发布“禁令”,禁止党员和干部参加或操办“谢师宴”“升学宴”。

石嘴山市纪委日前出台禁令,严禁党员干部利用公款宴请子女的教师或自己参加培训学习的教师摆“谢师宴”。对违反规定大操大办“谢师宴”“升学宴”的,将公开点名曝光,追究单位领导的监管责任。平罗县纪委日前下发通知,对公职人员操办“升学宴”“谢师宴”明确提出“五个严禁”:严禁用公款、公物为子女操办“升学宴”“谢师宴”;严禁以各种形式邀请亲戚以外人员参加;严禁大操大办或分期分批操办;严禁巧立名目用公款支付子女学习费用或到下属企业和单位报销子女学习费用;严禁动用公车和公款租车送子女上学。

吴忠市纪委监察局日前下发通知要求,严禁公职人员借子女升学之机,邀请亲属以外的人员参加“升学宴”“谢师宴”,借机敛财。同时,设置监督举报电话,随时受理相关举报。

同心县纪检委和教育局日前向全县三所高中发放《关于倡导勤俭节约谢绝“谢师宴”的倡议书》7000多份,倡导在师生中开展“一杯清茶表谢意”“一张合影作留念”“一张贺卡送祝福”、短信祝福等简朴、节俭、文明的方式表达感恩之情。

宁夏社会科学院研究员李禄胜认为,如果从节日禁令的角度来看,既然春节、中秋、开斋节前给党员干部“立规矩”,禁止官场上的“礼尚往来”,那么毕业季严防“升学宴”上的权力勾兑,也算是常规动作。

李禄胜说,作为一名“前考生”家长,他认为家长为了表达对教师的感激之情,邀请几位在孩子成长道路上功不可没的教师聚一聚,这是人之常情,无可厚非,只要是家长发自肺腑,经济上量力而行,老师可以和大家欢聚一堂,畅叙师生情谊。当然,对那些家长出于孩子的脸面不情愿地举行“谢师宴”,甚至相互攀比,这才是我们应该极力反对的。(记者 李志廷)

观点

“谢师”何必设“宴”

高考早已结束,和高考有关的话题却在持续发酵。与考前的励志鼓劲不同,“后高考时代”的论调多以批判、反思为主。比如,在舆论的风口浪尖上早已登场的“谢师宴”,已成为各类媒体争相评说的热点。宁夏一些市县还专门下“令”,严禁党员、干部操办、参加各类“谢师宴”,违者要严肃处理。“谢师宴”俨然成了奢侈、腐败的代名词。

尊师重教是中华民族的传统美德。苦读几年书终于毕业,或考上大学,学生和家长感谢老师们得艰辛付出,是人之常情。但是,笔者认为,谢师未必只有设宴以报。老师们最大的骄傲应该是桃李满天下,学生以后有出息,就是对老师最好的报答,而非一顿宴席。纵观时下,谢师宴动辄上千元,让传统的谢师宴逐渐偏离了本意,物质化十足。

对老师而言,去,学生家长破费;不去,又怕家长和学生埋怨不给面子。对学生和家长而言,其他同学都摆,自己不摆怕别人笑话。别的同学一桌上千元,咱也不能寒酸,至少也得差不多吧,免得被大家看不起。这样一来,你攀我比,无形中助长了铺张浪费之风,更重要的是“谢师”变了味,原本纯洁的师生关系很容易被庸俗化。唯有一些商家,在“谢师宴”价格的“一路高歌”中赚得盆满钵满。

一日为师,终身为父。每个人的内心深处都有一段难忘的师生情谊。学生感谢老师,从个人感情来说实属必要。但怎么来感谢老师,却需要好好考虑。感谢并非就是吃、喝、玩、乐,还可以有其他的方式。如果真心想要表达谢意,以谢师恩,大可以采取更为朴素的谢师方式。

笔者建议,不妨就像同心县发出的倡议那样,多在师生中开展“一杯清茶表谢意”、“一张合影作留念”、“一张贺卡送祝福”、等简朴、节俭、文明的方式表达感恩之情。诸如此类,既真心温情,又增进师生感情,还远离了铜臭味,更具有纪念价值与意义。我们期待一个风清气爽的后高考季,让“谢师”发自内心,让吃喝宴请之风远离升学。(记者 李志廷)

态度

谢师本无错宴请应有度

记者采访了部分教师、学生和家长,不论是学生请老师还是家长办宴席,大家对“谢师宴”各有各的看法。

支持:花费不多,联络感情

李同学今年毕业于银川一中,作为班长,前不久他刚组织了一场“谢师宴”,全班70名同学,共有50名参加此次活动。“只要人在银川的,都来了。我们就是想表达一下对老师的谢意,大家在一起谈谈心,同学、师生之间也增进了感情。”李同学说。

问及花费,他说:“我们订的是某餐厅中档的‘谢师宴’,一共花费5000元,之前班费还剩3000元,其余的2000元同学们平摊了,算下来,一个人也就花了40元钱。现在我们朋友出去小聚,花一两百都很正常,请老师真的花不了多少钱。”李同学介绍,“谢师宴”当天,6位任课教师中有两位参加了活动,同学们和老师聊得很开心,而且感觉高考之后再同老师交流,比以前更亲切了。最后吃完饭,大家还一起去了KTV。

市民陆先生的儿子今年高考成绩不错,考上了中山大学,路先生一家十分高兴,准备摆“谢师宴”。陆先生说:“孩子高考是我家的头等大事。这次孩子考得不错,多亏老师得悉心培养,请老师吃顿饭也是应该的。再说,现在‘谢师宴’和满月酒、婚宴一样,挺普遍的。我也参加过好几位朋友孩子的‘谢师宴’,份子钱出了不少,如果这次不办,花出去的钱岂不是打了水漂。”

市民郑女士说:“我们家孩子今年也考得很好,本来我们没打算办宴席,但周围的几个朋友都给孩子办了,最后我也跟风办了一场,不办太没面子!”

青铜峡市高级中学的刘老师说:“我带了3届学生,今年我也参加了这样的活动,作为老师,我很高兴孩子们能这样做,说明他们长大了,懂得感恩了。一些平时不怎么与老师交流的孩子,在高考后,心理压力缓解后,也愿意与老师敞开心扉,聊聊对大学的憧憬,畅谈对人生的见解。”参加“谢师宴”的当天,刘老师对一个学生说:“其实你特别优秀,学习成绩好,和同学也相处融洽,老师以前从来不夸你,是怕你骄傲。”“那个学生听完我的话,居然哭了。他之前觉得我对他很苛刻,现在才明白我的良苦用心。”刘老师感慨地说。

刘老师认为,老师和学生吃吃饭、聊聊天是可以的,本来挺正常的事情,随着一个“宴”,把吃饭的规格也提高了,花费也增加了,甚至还出现攀比现象。老师和孩子在一起,并不是要吃什么山珍海味,就是想以最节俭的方式相聚。谢师本无罪,但宴请应该有度。“去年我参加了一次活动,大家一起吃自助餐,最后我们和学生AA制,大家花钱不多,吃得又开心又好玩。”

反对:等孩子挣钱了,再聚也不迟

银川市第六中学的马同学非常反对“谢师宴”。他说:“一方面,我们现在花的是父母的钱,高考后,大大小小参加了好几次聚会,现在真不好意思再向爸妈要钱了。其实我觉得这种聚会可以稍微往后推一下,假期很多同学会出去打工,如果我们用打工挣的钱请老师吃饭,那会更有意义,想必老师也会更高兴。”

提起“谢师宴”,市民赵先生一脸不高兴:“最近这样的宴席邀请特别多,一些平时不怎么联系的朋友也打来电话邀请。不去吧不给人家面子,去了吧这份子钱实在让人掏得心疼。”

市民曾先生刚刚为孩子办了“谢师宴”,可一场宴席却让儿子有了新变化。曾先生介绍,宴席结束回到家,儿子一直埋怨他饭菜太少了,档次太低,同学都笑话他。没过几天,儿子要和同学小聚,张口就要1000元钱,说要把面子挣回来,请他们好好玩一玩。“我们平时教育孩子要懂得节俭,这还没走向社会,就学会了攀比,还谈什么人生观、价值观。”曾先生生气地说。

银川一中的王老师说:“现在这种风气好像越来越严重,‘谢师宴’日益盛行,让餐馆钻了空子,想方设法搞宣传。什么‘同窗话别’‘金榜题名’‘谢别恩师’‘前程似锦’,这些套餐的一桌饭动辄上千,教书育人是教师的天职,学生们的每一点进步,对于老师来说就是最好的回报。我更希望学生来我家,不要带什么礼物,我给孩子们做点吃的,大家一起聚聚就好。或者,孩子们以后工作了,自己挣钱了,我们再聚也不迟。”(记者 姜 璐)

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