五谷杂粮怎么吃减肥效果最好（这几种杂粮既美容又减肥）

人食五谷，自有记载已有千年。

相比黄米、黄豆和小米，现代人的饮食习惯多以大米和白面为主。

但是在减脂期，我们更推荐吃黄米、黄豆等代表的杂粮、杂豆。

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纤维素高，饱腹感更好

[杂粮]相对于大米和白面的纤维素含量要高出5~6倍。

例如：荞麦的纤维素的6.5㎎/100g，跟大米比起来要高将近10倍。纤维素其本质是一种多糖，不能被人体所吸收，但很有饱腹感。所以说，纤维素是一种鼓励吃的“糖”。

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更易促进分解脂肪

相比大米白面，[粗杂粮]多属于中、低GI的食物。

GI是血糖应答指数。GI越高，越易引起血糖的快速上升和下降，从而可以影响胰岛素升高。而脂肪加速分解受一种酶的影响：胰岛素↓，肾上腺素↑，脂肪分解速度↑。

推荐大家常吃的5种粗杂粮

【 燕麦（莜麦）】

高粱：高蛋白、抗衰老、抗疲劳。

推荐指数：❤❤❤❤

推荐食谱：燕麦粥、莜麦面

一说燕麦片，感觉是外国人的吃法，其实中国是燕麦最早生产地区之一，也称燕麦在中国也称莜麦。中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，是谷物中最高的。燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。皂甙对肾有调节作用，补肾、还能抗衰老、抗疲劳。

【 荞麦 】

荞麦：降血脂、预防心血管疾病。

推荐指数：❤❤❤

推荐食谱：荞麦面条

荞麦在这五种杂粮里热量是最低的，且肥胖人群易得“三高”即：血糖、血脂、血压。

荞麦面同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是其他食物所不拥有的。

【 薏仁（薏米）】

薏仁：去水肿、美容。

推荐指数：❤❤❤

推荐食谱：红豆薏米汤

薏仁具是去水肿常吃的一种粗粮，且是一种美容圣品。薏仁煮水服用可有效的防止脱发，减脂期，不良饮食习惯可能会造成脱发，还能美容护肤，有效的使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，对青春期孩子的对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。

【高粱】

高粱：高纤维、养胃。

推荐指数：❤❤

推荐食谱：高粱粥、杂粮饭

高粱有红、白之分，红高粱应该是大家比较熟知的高粱种类，但红高粱主要用于酿酒，白者用于食用。高粱是一种养胃食物，而且高梁的尼克酸含量多能为人体所吸收，多食高粱不易得“癞皮病”。

【大麦】

大麦：降低胆固醇、富含钙质。

推荐指数：❤❤

推荐食谱：大麦粥

大麦是可溶性纤维极佳的来源，它可以降低血液中胆固醇的含量，还可以降低低密度脂蛋白的含量。大麦中富含钙，对儿童的生长发育十分有利。孕期妇女需注意用量。

结语

这五种经常吃的粗粮会让你更健康的减脂。

一个好的减肥过程，

吃健康适量的食物和运动都是必不可少的。

跟多健身减脂问题敬请关注我们HD恒动训练~

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