宝宝餐豌豆怎么做 营养师教宝宝餐

还记得Vivi之前发的长高营养搭配的文章吗？Vivi近期将会把里面提到的食谱陆续分享给大家~~

① 芋头鲜虾五谷蒸饭

② 国王的新衣

③ 蒜香田园炒杂菌

④ 牛肉炒四角豆

⑤ 木瓜香蕉奶昔

适宜年龄：1岁以上

这道菜营养搭配均衡，是帮助孩子长高的必备之选。牛肉提供丰富的蛋白质、铁和锌。配以清爽的四角豆，不单能衬托出牛肉味，更能帮助孩子多吃蔬菜，保证维生素的摄入。

原料

牛肉 100克

四角豆 200克

橄榄油 1茶匙

蒜蓉 1茶匙

洋葱（切丝）1/3个

青椒（切条）1/2个

制作方法

1牛肉切片，四角豆切段汆水备用。

2烧热平底锅，下油和蒜蓉略炒，再下牛肉片、四角豆、洋葱丝和青椒条。

3下盐和糖调味即可（三岁以上）。

营养小贴士

如果宝宝刚年纪较小，牛肉和蔬菜都要切细一些，便于宝宝咀嚼和消化~

如果把分量加倍，大人也可以一起吃哦~~

参考文献

香港卫生署：http://sc.eatsmart.gov.hk/TuniS/restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/content.asp?content_id=578

作者Vivi是国家一级营养师，海归营养学硕士。更多优质育儿知识欢迎关注“营养师Vivi的育儿百科：严谨、实用、又萌萌哒的科普公众号！公众号ID：yingyangshivivi（长按复制）