山上的灵芝怎么种植（凤阳山下灵芝谷）

6月23日，雨水连绵，山色空朦。记者走进龙泉市兰巨乡大赛村梅地自然村原始森林中的灵芝谷，感受灵芝的艳丽动人和山水的清新空灵。

灵芝谷位于凤阳山国家级自然保护区山脚下一片原始阔叶林的山谷之中，在灵芝谷业主项永年的带领下，我们从梅地村沿山道行进半小时，就看到一座横跨山谷的吊桥，桥下清泉自由奔腾，雨中山谷苍翠峭拔，云遮雾绕。

走进灵芝谷，在石子小道边的森林中，项永年指着用腐土枯叶做成的一畦畦栽培土或者岩石边、老树下说，那一朵朵色彩艳丽、亭亭玉立的“小伞”状东西，就是灵芝。

“有耳朵形的，有牛蹄形的，还有铜钱形的，单层的、重叠的，有些泛黄发亮，有些紫黑色还带有漆样光泽。”初次在原始森林中见到这样白黄相间，形态各异的精灵，让丽水游客小楼惊喜万分，“这是我见过最漂亮的灵芝！”

梅地村坐落于凤阳山国家级自然保护区山麓，距龙泉市区23公里，山峦叠翠，独具天然清新的生态环境。拥有大片的阔叶林，阴凉湿润，绿色纯净，很适宜灵芝生长。

“灵芝栽培对空气、水质、土壤的要求很高。在野生环境里进行仿野生灵芝栽培，技术要求高，产量低，但灵芝及灵芝孢子粉质量上乘。这个山谷是浙江省唯一一家在原始森林里种植生态准野生椴木灵芝孢子粉基地，目前，基地和产品都通过了有机认证。”土生土长的梅地村民项永年从事灵芝种植已有30多年，2012年开始研究野生灵芝做菌种移植。

2012年，项永年走遍乡村附近的原始森林，采集各种野生灵芝做菌种，移植到椴木上培养发菌。待发菌成功后，搬运到原始森林里让其自然生长。由于各种因素，连续几年试种均告失败。但项永年没有气馁，认真学习，总结试种失败原因，2015年他采用仿野生环境栽培灵芝获得成功。

为还原灵芝的原生环境，项永年充分利用山谷自然环境，将菌种散乱而有序地种植在森林之中，稍不注意，很难发现其中生长着灵芝。项永年介绍，日常他只是在遇上高温少雨时节，给灵芝铺上一些枯树叶，防止水份流水，杜绝泥土溅到菌盖上影响灵芝品质，其余都任其自然生长，使灵芝充分吸收天然养分。

经相关部门检测，项永年在原始自然环境中培育出的仿野生灵芝无污染、无化肥、无农残，品质大大优于大棚栽培灵芝。“原生态自然环境中种植的野生灵芝孢子颗粒饱满，质地厚实、致密， 孢子粉中多糖和三萜的含量高于全国各地同类产品1.5到1.7。”

“在大自然的阳光雨露下栽培的原生态灵芝，在质量上肯定超过设施化栽培，更具备和大自然亲近的原生态产品，为龙泉灵芝产业发展插上了新的翅膀，给其他地区提供现实可借鉴的样板。”中国工程院院士、吉林农业大学菌物学教授李玉专程到灵芝谷考察，认为这里的灵芝原生态栽培在中国乃至国际上都独具特色。

随着2016年第二届中国灵芝大会在龙泉召开，国内外众多灵芝业界人士以及摄影爱好者、游客等慕名而来，梅地村的人气越来越旺，逐渐形成了“农、林、旅、种、养”融合的乡村振兴新模式。2017年，项永年结合农林旅项目，投资建起了游客接待中心、展示展销厅，1800多米游步道，休息亭等基础设施，并安装监控及无线网络。

2018年，项永年承包山林面积达到3000亩，精心打造出林下经济食药用菌观光园，培育准野生灵芝基地500多亩，同时因山制宜种上了铁皮石斛、三叶青、七叶一枝花等名贵中药材，进行分批轮作种植，成为游客观光的新亮点。

近年来，项永年和他的“年年丰”家庭农场灵芝基地，先后获得野外赤芝竹脑栽培方法、准野生紫灵芝栽培工艺等5项国家发明专利和省级示范家庭农场、浙江省农村科技示范户、丽水市林业体验园、乡村振兴人物、浙江省农民高级技师（食用菌）、丽水“高级农作师”等荣誉。

“预计今年量产孢子粉能达到1000公斤，灵芝达10000公斤，产值400万元。”项永年兴奋地说，“今年灵芝刚开始生长，就有客商下订单了，平时来灵芝谷休闲观光的人也越来越多，带动了梅地村农特产品的销售。”

目前，他已经在龙泉市区建立了灵芝文化展示馆，在温州玉环市开设了3家分店，宣传、销售相关灵芝产品。同时做深做精基地林下经济食药用菌文章，带动周边村民发展灵芝产业，助力乡村振兴。

（来源：丽水日报 文、图/记者 孙晓敏 通讯员 叶慧娟）