厨房电器挑选大揭秘（厨房电器选择技巧）

每到做饭的时候，才知道

选择好电器有多么的重要

电器选不好

不只在做饭时影响心情

而且在收拾时也是毫无头绪

但是，真让你拿钱去买

你知道怎么挑选吗？

厨房电器主要包括

油烟机、灶具、消毒柜、热水器等

下面简单介绍一下这四类厨房电器！

油烟机：要清洁静音

近几年来，各种各样的烟机产品概念层出不穷，消费者有一种盲目跟风购买的倾向，对此，专家告诫消费者，购买的时候一定要把握好清洁、节能两大准则。

众所周知，目前烟机最困扰人们的有两大问题，一是噪音，二是油渍污染。对于噪音大小的鉴别我们在购买产品的时候，能够通过对比很好地鉴别出来。而烟机自身清洁问题却要参照产品具体的功能指标。

2.侧吸式

侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

3.水帘式

新型净油烟机不仅“抽烟，更能净烟”。水帘式净油烟机采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，烟尘也同时被润湿洗涤下来，燃料燃烧时产生的有害物质及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。

灶具：要安全节能

由于近几年来家电事故频频爆发，厨房家电的健康和安全成为现在购买厨电的首要参考因素。灶具直接燃烧煤气、天然气、液化气等危险气体，因此专家建议消费者一定要购买知名品牌，要注意产品是否具有自熄火等安全装置，不要因为贪图便宜而购买不合格产品。节能是我们在购买灶具时需要参考的另一个标准，对于灶具而言，节能就意味着燃烧充分。

消毒柜：要安全健康

如今人们的健康观念得到了很大提升，预防传染疾病、防止“病从口入”已经成为人们普遍的健康准则，消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品。对此，专家告诫消费者，选择消毒柜一定要把握好安全健康准则，切不可为贪图便宜，而购买不合格产品。

电热水器：内胆是关键

电热水器质量的关键在于内胆，所以第一关便是选择可靠的内胆。档次最高、寿命最长的是不锈钢内胆，高质量的不锈钢内胆使用寿命可达20年以上；中高档次的是搪瓷内胆，它是在普通钢板上涂烧上一层无机质陶釉制成的，不生锈，且成本是不锈钢内胆的1/5。

此外，使用电热水器会耗电，电费开支对消费者来说是不得不算的一笔账，影响电热水器耗电量的主要因素是保温效果，消费者应尽量选择保温材料密度大的产品。

1、太阳能热水器：按人口算容器大小

选购太阳能热水器首先要看家庭的实际需要，按家中常住人口数量确定所购产品水容量的大小，一般以每人40升水的标准为宜。另外，在选购时应问清楚销售商，他们所标称的容水量指的是全部的容水量还是实际能使用的容水量，两者相差多少。

此外，要看品牌保障和服务质量。太阳能热水器的售后服务非常重要，因为太阳能热水器是耐用消费品，而且通常是安装在楼顶，一旦出了故障，用户很难自己解决，所以售后服务一定要有保障。目前，市场上整机免费包修期一般为3-5年不等。

2、燃气热水器：要由专业人员安装

买燃气热水器，一定要选择具有国家燃气器具生产许可证、按照GB6932-94《家用燃气快速热水器》生产的产品。还要注意当地燃气主管部门公布的《燃气器具销售目录》，列入当地销售目录的产品才是适合当地气源的产品。

要知道家中目前使用的气种是什么。热水器有6升、7升、8升、10升等规格之分。大流量热水器比较适用于长江中下游和冬季没有暖气的地区，小流量热水器则适用于南方地区和部分北方地区。如果家住得较高(5楼以上)，最好选购低水压启动的热水器。

燃气热水器必须由经过严格专门训练并获得合格证的专业人员按使用说明书的要求安装，也可由当地天然气公司或煤气公司统一安装，严禁使用者私自安装。

整体：实现完美搭配

厨房家电的选购标准，除了要注意产品功能和外观及节能外，还要特别留意整体厨电的搭配，色彩、款式、风格要趋于一致。

专家指出，品牌套装销售有单个产品销售无法匹敌的优势，首先，与单个销售相比，厂家给予的优惠幅度是最大的；其次，购买省事、装配省心、售后服务方便快捷有保证；第三，如果要打造一个高品位的厨房，不只是简单的电器购置，还要把家装融入其中，讲究整体和谐。