草鱼鲢鳙怎样搭配养殖（池塘鳊鲫鲢）

池塘鳊、鲫、鲢、鳙立体养殖技术，我来为大家讲解一下关于草鱼鲢鳙怎样搭配养殖?跟着小编一起来看一看吧!

草鱼鲢鳙怎样搭配养殖

池塘鳊、鲫、鲢、鳙立体养殖技术

_王秀芳等

根据鳊、鲫、鲢、鳙分别生活在水体上、中、下层的特点，在同一池塘内进行立体养殖，可充分利用水体空间和饵料资源，提高水体生产率和综合养殖效益。现将其立体养殖技术介绍如下，供养殖户参考。

1 池塘条件

1.1 塘口选择

池塘应靠近水源，水量充足，水体清新，排灌方便，周边无高大建筑物，无污染源，电力配套完善，交通便利。池塘呈东西向，为长方形，面积为3 335～6 670 m 2 ，水深为 1.5 m 左右。塘口应配备相应的增氧、投饵、水泵等机电设备。

1.2 池塘改造

上一轮养殖结束后，于冬季排干池水，铲除池边杂草，清除池底过多淤泥，保留淤泥 10 cm 左右；疏通进、排水渠，扩宽、增高、夯实池埂，平整池底，冻、晒池底 30 d 以上，直至池底呈龟裂状，以加速底泥中有机质的风化分解，减少毒害物的积累。

2 养殖前准备

2.1 池塘消毒

一般采用 2 次消毒法，以减少病害。第 1 次消毒于放养前 15～20 d，用生石灰干法消毒，每 667 m 2用量为 75～100 kg。待生石灰药效消失后，再用 24%的溴氯海因（主要成分：1-溴-3 氯-5,5-二甲基乙内酰脲）进行第 2 次带水消毒，为每 667 m 2 1 m 水深用量 100 g，以增强消毒灭菌效果。

2.2 肥水培饵

鱼种放养前，将水位调至 1 m 左右，施高效肥水王（主要成分：活性氨基酸、微量元素、多糖、小肽、维生素、可吸收的中微量元素、有益菌群等），老塘口通常用量为每 667 m 2 1 m 水深 1 kg，新池塘用量加倍。首次使用后，隔天再用一次。5～7 d 后，可见池中有大量浮游生物繁殖，可作为即将入池鱼种的天然生物饵料。待鱼种放入池塘后，每15～20 d追施 1 次高效肥水王，用量为每 667 m 2 1 m 水深1.0～1.5 kg，以提高浮游生物的繁殖速度。

3 鱼种放养

以鳊、鲫为主养鱼，鲢、鳙为配养鱼。鳊放养比例占 60%；鲫放养比例占 30%；鲢、鳙放养比例占 10%。

鳊种的放养规格为 50 g/尾左右，鲫种为 30 g/尾左右，鲢、鳙种为 50～75 g/尾。结合当地养殖实际情况，养殖者可选择冬季或春季放养。鱼种在放养前，需用 3%～5%的食盐水浸洗消毒 5～10 min，以杀灭体表病源菌和寄生虫（卵）。

4 养殖管理

4.1 水质

7～10 d 加水 1 次，每次加水 20 cm 左右；每月换水 1 次，先排出 30%的底层老水，然后加足新水，调节透明度为 30～40 cm。适时开启增氧机或抛洒粒粒氧（主要成分：过碳酸钠、过氧化钙、活性氧≥13.5%，用量为每 667 m 2 1 m 水深 250 g）增氧，保持池水 ρ（溶解氧）>5 mg/L，增氧机开机时长一般为 2 h 左右。每半月泼洒 1 次生石灰，用量为每667 m 2 1 m 水深 10 kg，保持水体 pH 值为 7.5～8.5。每半月泼洒 1 次 EM 菌（主要成分：放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等）改良水质，用量为每667 m 2 1 m 水深 500～1 000 mL。每月抛洒 1 次底益净颗粒（主要成分：KMPS、氧化解毒素、增效剂等）改善底质，用量为每 667 m 2 1 m 水深 200～300 g。

4.2 投饲

在池塘北岸中间位置，用木板或水泥板作台面，搭建伸向池内水面 5 m 左右的投饲台。台面下方用木棍或水泥杆作桩固定台面，并使台面高出最高水位线 40～50 cm，将投饲机安装在伸向池内端头的台面上。在投饲机前方，用网布围设成 20～30 m 2 的方形食场，网布下缘入水 40～50 cm，上缘用直径为10 cm 的 PVC 塑料管作浮子，并固定于竹（木）桩上，以防饲料随风漂流，造成浪费。

搭建投饲台和设置食场，可实施“自动、定时、定点、定量”投喂，让池鱼养成按时到食场集群“就餐”的习惯，既能提高饲料利用率，又可方便观察池鱼的摄食及生长情况，以便及时调整投饲量。有条件的还可在食场底部安装微孔增氧设备，以增加食场区域内的水体溶解氧，增强池鱼食欲，促进其消化，加快生长。

养殖全程投喂蛋白含量为 32%左右的颗粒饲料。养殖前期，投喂的饲料粒径为 2～3 mm，日投饲量为池中鳊、鲫体质量的 2%～3%；养殖中期，投喂的饲料粒径为 3～4 mm，投饲量为池中鳊、鲫体质量的4%～5%；养殖后期，投喂的饲料粒径为4～5 mm，投饲量为池中鳊、鲫体质量的 4%～3%。一般上、下午各投喂 1 次，以下午投喂为主，占日投饲量的 60%～70%。养殖过程中，具体的日投饲量和投喂次数，应根据季节、天气、水温和池鱼的摄食、生长等情况综合考虑。

4.3 病害

病害管理应坚持“以防为主、防治结合”和“无病先防、有病早治”的原则，将病害防控工作贯穿于养殖的全过程。

为阻止病原体的大量滋生，每 7 d 左右，进行1 次食场消毒，将 1 kg 含氯 30%的漂白粉溶于 50 kg的水中，在投喂前泼洒于食场区水域。

预防细菌病，每 15 d 左右，用戊二醛（主要成分：戊二醛；规格：50%）全池消毒 1 次，用量为每667 m 2 1 m 水深 200 g。

预防肠炎病，4—6 月份，每月用 1%肠炎灵（主要成分：肠黏膜修复因子、硫酸阿米卡星、白头翁、黄连、黄柏、秦皮）配制成的药饵投喂 1～2 次。

预防寄生虫病，7—9 月份，每月全池泼洒 1 次鱼虫杀星（主要成分：氯氰菊酯），用量为每 667 m 21 m 水深 15～20 mL。

养殖过程中，一旦出现池鱼发病征兆，应及时查明病因，掌控病情，对症施药。按照池水量、池鱼量及疗程，精确计算用药量，快速诊治，将鱼病消灭在萌芽状态，严控鱼病蔓延，将损失降至最低。

4.4 巡塘

坚持每天黎明、中午、晚上各巡塘 1 次。黎明时，是养殖池塘 1 天中水温和溶解氧含量最低时段，主要检查是否有浮头、病鱼、死鱼等现象。午间是1 天中水温最高时段，主要查看投饲、水质、鱼的活动、吃食、生长及有无残饵等情况。晚上，视听池鱼动静,仔细观察，可发现在下风水面离群慢游或伏于浅水处的病鱼；还可发现由于受到寄生虫的侵袭，急剧游动、跳跃或挣扎不安的病鱼。高温季节，遇天气变化，池内鱼会发生应激反应，应在半夜时分，增加 1 次巡视，查看池鱼有无异常，以防突发情况。

4.5 捕捞

成鱼起捕销售应视养殖情况、市场行情、经济效益等因素综合考虑，适时起捕销售。一般7—9 月份，每月可拉网起捕售卖 3～5 次热水鱼，由于放养密度较大，热水鱼的起捕量应占全年计划总产量的 50%左右。高温期，市场鱼类上市量少，售价高，收益大。可将达到上市规格的池鱼及时捕捞销售，在获得较好的养殖收益的同时，还可降低养殖密度，加快存塘鱼的生长。10 月份以后，接近养殖末期，应择机干塘卖鱼，只要价格合适，应及时抽干池水，将池鱼全部捕捞销售。切勿攀价、等价，以免因小失大，造成压塘，影响下一轮养殖。

5 实例分析

现以 2021 年江苏省金湖县鱼种场某养殖户在5 336 m 2 池塘内养殖鳊、鲫、鲢、鳙为例。

5.1 鱼种放养

放入规格为 20 尾/kg 鳊种 10 560 尾；规格为25 尾/kg 鲫种 5 280 尾；规格为 20 尾/kg 鲢种 800 尾；规格为 13 尾/kg 鳙种 960 尾。

5.2 养殖投入

养殖总支出为 128 952 元。其中：鳊种支出金额为 7 920 元，鲫种为 3 360 元，鲢种为 320 元，鳙种为1 152 元；投喂饲料 20.5 t，单价为 5 200 元/t，支出金额为 106 600 元；塘口承包价为每 667 m 2 700元，支出金额为 5 600 元；渔药费用平均每 667 m 2 200 元，支出金额为 1 600 元；监工工资等费用平均每 667 m 2300 元，支出金额为 2 400 元。

5.3 养殖产出

养殖总产值为 177 660 元。其中：收获成品鳊7 500 kg，销价为 14 元/kg，金额为 105 000 元；鲫2 010 kg，销价为 18 元/kg，金额为 36 180 元；鲢1 520 kg，销价为6元/kg，金额为9 120元；鳙2 280 kg，销价为 12 元/kg，金额为 27 360 元。

5.4 养殖效益

养殖总效益为 48 708 元，每 667 m 2 效益为6 088.50 元。

6 结语

养殖实践表明，在池塘内进行鳊、鲫、鲢、鳙立体养殖，可充分利用水体空间，增加养殖产量，提高养殖效益。养殖期间，鳊、鲫摄食配合饲料，鲫还可摄食池底碎屑、底栖动物，可抑制病菌繁殖，降低发病率；鲢、鳙以池中的浮游生物为饵，无须投喂其他饵料，可节约成本；另外，鲢、鳙还能有效控制池水肥度，调节水质，促进鳊生长。

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