素炒杏鲍菇的家常做法(素炒杏鲍菇的家常做法是什么)
清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜,我来为大家讲解一下关于素炒杏鲍菇的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
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素炒杏鲍菇的家常做法
清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。
把杏鲍菇洗干净,切掉根部(其实一般买来的都是切掉了的),对半切开
切成小片小片,用碟子装好备用。
生葱洗干净,放点葱,比较香。
把姜蒜切好,葱的根部和绿色部分分开放。
锅里放油,姜蒜以及葱的根部先下去炒一下。
炒香之后放入切好的杏鲍菇。
需要不停的翻炒。
杏鲍菇八分熟的样子,加入葱的绿色部分。
加入食盐和生抽。
加入耗油,一滴就好了,提鲜,不用太多。
搅拌搅拌,如果觉得水少的话可以加一点点,但是要记得收汁。
收汁之后就可以起锅了。
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