熟牛肉炒豆腐（嫩牛肉炒嫩豆腐）
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熟牛肉炒豆腐
58元一斤的嫩牛肉，买了21.46元，量还是挺多的，下次少买点，15元左右的嫩牛肉配上3元两块嫩豆腐，差不多了。嫩牛肉已经腌制好，只需处理一下嫩豆腐，切块洗净后，热锅入油，先加一点盐，这样豆腐更容易入味，下豆腐小心翻炒一会儿，撇到锅子一边，留一边放入牛肉翻炒至微微变色，然后把牛肉和豆腐一起微微翻炒一会，加入少许水，生抽，蚝油（家里没有蚝油了，所以没放，放点更鲜香），加点葱花点缀，翻炒均匀后收汁即可出盘。秀午餐我心中的冬日限定,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
