全国饥荒纪录（全球1.93亿人面临饥荒）

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经历过上世纪五、六十年代饥荒的那一代人，对饥饿有着特殊的感受。可对于生长在改革开放后的人们而言，在尽情享受物质生活的时候，对食物的来之不易没有切身感受，更多的则是毫无节制的浪费。啥叫珍惜粮食？许多人毫无概念。岂知，饥饿离我们并不遥远…

A、三十年前，刚吃饱肚皮许多人就学会了浪费粮食

三十年前，普通老百姓的生活水平已大有提升，尤其是那些被征了地的城郊农民，手里攥着补偿款，直接跨入了富裕生活的行列。

像西固的寺儿沟，征地后大部分年轻人都进了兰化或兰炼，一夜之间从农民变成了央企职工，其生活自然是富足而美满。

再如雁滩，城市的提升开发，让这里的人们告别了世代耕种的菜地，不但拿到了补偿款，而且都盖起了小炮楼，有住有租，还有集体分红，这日子转瞬间就滋润了起来。

可是，一些人刚吃饱肚子不久，就忘了自己曾经的困难生活。感觉从此入了天堂，以前的那种困苦必将一去不返。那几年，人们对粮食的浪费最为明显，这种浪费从城市到农村，几乎成了一种不良风气。按理说，作为曾经的种粮人，并且经历过饥荒年代，对粮食的珍惜应该有不同于其他人群的特殊感受。可实际却恰恰相反，从酒店餐厅到家庭餐桌，对剩饭剩菜的浪费着实令人触目惊心。作为家庭，仅从冰箱到垃圾箱的废弃食品，每年的倾倒量就大到惊人。有数据表明，一个普通家庭的食品采购，至少有1/3被放进了垃圾箱。由此可见，人们对食物的浪费已经到了不可控制的地步。

B、老人们说，浪费粮食就是造孽，迟早会被饿死

对于这种肆意浪费粮食的现象，许多老人们看在眼里，痛在心里。都叹息年轻人这是在造孽，如此浪费粮食，迟早会被饿死！可是作为生在幸福年代的年轻人们，哪里会听得进老人们的忠告。在他们看来，老人们太过迂腐。都啥年代了还担心挨饿，真是杞人忧天！许多人都觉得，我们生活的时代国富民强，经济发展，老百姓的生活只会越来越好，不可能再回到上世纪五、六十年代那种挨饿的光景。

C、三十年后，我们依然能看到战争带来的贫饥

可是到了三十年后的今天，随着国际局势的动荡，当年那些老人们说过的话果然应验了。生活在和平国度里的我们，首先看到了战争，然后是战乱引发的难民潮，说白了就是人们的生存与吃饭问题，在战争的影响下又成了摆上桌面的首要难题。乌克兰因为战乱有500多万人沦为难民，百万人流离失所，饥饿成为了他们的常态。

由于眼下俄乌战争的影响，俄罗斯和乌克兰都限制了本国能源的出口，直接导致欧洲多国油气断供、价格飙升，老百姓叫苦不迭，当局无可奈何。曾经富庶的欧洲，今天被人卡了能源供应的脖子，这恐怕是谁也没想到的吧！

更为不幸的是，受俄乌战争影响，除了俄罗斯和乌克兰之外，包括印度、匈牙利、阿根廷等在内的许多国家都限制了粮食出口。也就是说，全球粮食吃紧，各国都看紧了粮仓以求自保。乌克兰农业政策和食品部第一副部长Taras Vysotsky表示，对乌克兰南部敖德萨和尼古拉耶夫海港的封锁，已致乌农产品出口量较危机前下降15％-20％，致使全球农产品价格大幅上涨和供应短缺，特别是在中东和北非。他还警告：如果这种情况再持续半年，这些地区的国家原则上就会没有粮食，而这就意味着饥荒。这就是战争引发的粮食危机，说没饭吃真的就会挨饿了！

今年5月4日，联合国粮农组织等相关机构的一份权威报告指出，全球遭遇严重粮食短缺的人数已经连年上升，今年比去年增加了4000万人，有近1.93亿人面临着饥荒，趋势堪忧！

有外媒报道称，战争导致全球产业供应链出现问题，加之多国限制粮食出口，导致一些地区国家粮食和食品价格飙升，个别地区已经出现了民众情绪波动、上街游行事件的发生。

D、珍惜粮食，是我们永不过时的警钟

凡此种种，都是为了吃饭问题。因此，针对无节制的食物浪费，以倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘中食物的“光盘行动”，自2013年提出后，得到了从中央到民众的广泛支持。

手里有粮，心里不慌，吃饭真的是个大问题。即使我们的国家物资再丰富、个人的生活再富裕，我们也千万不能浪费粮食，因为饥饿距离我们并不遥远！时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要我们遵守的古老美德之一。

还是那句老话:不要好了伤疤忘了疼。虽然几十年的开放发展为我们迎来了幸福生活，但珍惜粮食是我们永不过时的警钟，因为事实就摆在那里！

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