炒耳朵怎么做好吃（炒耳朵的做法介绍）

主料：卤猪耳朵、青椒、红椒、大蒜、姜，我来为大家讲解一下关于炒耳朵怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

炒耳朵怎么做好吃

主料：卤猪耳朵、青椒、红椒、大蒜、姜。

辅料：盐、鸡精、黄豆酱、麻油、生抽。

卤猪耳朵切丝，青椒红椒姜分别切丝。

大蒜切成小段。

热锅入少许油爆香姜丝。

加入青椒红椒大蒜一起炒。

倒入猪耳朵淋上适量生抽和一汤匙黄豆，翻炒一会。

最后调入少许盐和鸡精爆炒。

盛碟前淋麻油就完成了。