果冻能多吃吗我家小孩特别爱吃(孩子爱吃果冻担心添加剂太多)

热天到了,小朋友们特别爱吃冰冰凉凉又Q弹的果冻,但是不少家长会担心外面果冻含有的防腐剂、添加剂等会对人体有害,特别是小朋友们正是长身体的时候。

今天贝叔教大家自制天然果汁果冻

果冻能多吃吗我家小孩特别爱吃(孩子爱吃果冻担心添加剂太多)(1)

材料

橙子2个

(芒果、水蜜桃这些都可以)

吉利丁片4片

(吉利丁是用鱼骨制成的,纯天热)

糖 适量

(糖根据个人口味,没有固定要求)

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制作步骤

1.先把吉利丁片放在凉水中泡软,不能用热的水,不然吉利丁化了就用不了

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2.橙子挖出果肉,我特地保留了外面的橙子皮,这样可以把果冻放在橙子内,感觉和真橙子一样,小朋友也特别喜欢

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3.把挖出的果肉榨成果汁

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4.过滤一下,过滤之后口感更好,和外面的果冻差不多

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5.加入软化的吉利丁和糖(按个人口味加),用最小火加热,与吉利丁和糖混合均匀。冒气泡时立刻关火

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6.倒出隔水冷却,用冰水可以加快冷却

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7.把冷却好的果汁倒入前面我们挖空的橙子壳中(其他容器也可是,冷藏时间一样)

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8.冰箱冷藏4小时

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好吃好看又健康橙子果冻就完成了,是不是很简单

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