好吃简单的上汤娃娃菜做法(做道好菜自我宠爱)
生活需要我们去发现美,普通娃娃菜汤吃腻了,难得换个花样吃吃吧! 这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜,吃着放心!
By 流光舞
用料
- 娃娃菜或小白菜 一颗
- 香菇 5朵
- 盐 2克
- 油 3克
- 木耳 5-10朵
- 菌菇 一把
做法步骤
1、再放入菇类,盖上锅盖中火煮3-5分钟
2、最后放入煮过的根部,洒一把枸杞,加入盐尝一下咸淡,淡再加点盐,再次煮开就可以关火了!
3、这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤,非常鲜美!
4、娃娃菜花单独拿盆装盘,美得不要不要!
5、娃娃菜或小白菜洗净,靠近根部5-7厘米的地方切下来。
6、根部稍微修一下用水冲干净,浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。
7、菇类洗净切片
8、锅里倒入油起个油锅,把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒
9、炒至变软后加入水,水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜!
10、再放入菇类,盖上锅盖中火煮3-5分钟
11、最后放入煮过的根部,洒一把枸杞,加入盐尝一下咸淡,淡再加点盐,再次煮开就可以关火了!
12、这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤,非常鲜美!
13、娃娃菜花单独拿盆装盘,美得不要不要!
小贴士
咸淡根据自己口味调节哦!
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