哪个季节海鲜最好吃（海鲜季来到品尝美味要谨慎）

开海后，大量海鲜涌入市场，如今正是吃海鲜的季节，可是海鲜在受到市民欢迎的同时，有关海鲜不能和各类食物同食的言论也在朋友圈疯传。如“海鲜不能和桃子一起吃，否则会中毒”“海鲜不能和啤酒同食”……各种言论甚嚣尘上，导致人心惶惶。那么，这些言论都是真的吗？

有人说，海鲜不能和桃子一起吃，是因为桃子中的维生素C会和海鲜中的砷元素发生反应，将五价的无机砷化物还原成三价的砷化物三氧化二砷，而三氧化二砷也就是大家所知的砒霜。但是，这只是理论上可以实现的反应，一般只有在实验室非常苛刻的条件下才可能实现。而且从剂量方面看，按照每公斤虾蟹中最多含0.5毫克无机砷计算，想让这些砷元素全部被维生素C还原为砒霜，理论上需要一次性吃超过100公斤的虾蟹，才有可能发生中毒。这样的话，怕是还没被“毒死”，就先被“撑死”了。

而“海鲜不能啤酒同食”这种说法其实是正确的，因为海鲜和啤酒同食，会使人体内产生过多的尿酸，而尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此不要同食，增加患病几率。

除了啤酒外，海鲜还不能和什么食物一起吃呢？海鲜能和桃子一起吃，但是海鲜不能和含有鞣酸的水果同食，如葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸，而海鲜有大量蛋白质，鞣酸和蛋白质反应，会形成不容易消化的物质，从而导致人体不适，或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。茶水里也含有鞣酸，因此，吃海鲜时最好不要喝茶。

那海鲜适合和什么食物一起吃呢？海鲜适合和粥类食物同食，人们习惯空腹食用大量海鲜，最后才吃饭，这对身体非常不利。如果先喝点热粥，再享用海鲜，就会好很多。而不会导致胃肠虚弱或肚子疼痛。

吃海鲜时搭配葱、姜也是一种很好的选择，葱姜可以去掉海鲜食物的腥味。大多数的海鲜性寒，而姜恰巧相反，两者同食可以去除海鲜的寒气，避免人体受凉。另外，海鲜是一种酸性食物，当海鲜与芦笋、丝瓜等碱性蔬菜同食时，可以达到酸碱平衡，同时蔬菜还含有维生素、矿物质和纤维素等，可以更好的为人体提供营养。

值得注意的是，海鲜虽然美味，但也不适合所有人食用，皮肤病患者、肝硬化患者、患有关节炎人群、孕妇和哺乳期妇女、肾病患者等这几类人群不适宜吃海鲜。