霜降秋尽冬欲来请君多添衣(草木摇落露为霜)

“秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。”

据《2021年中国天文年历》显示,

北京时间10月23日12时51分将迎来“霜降”节气。

在中国传说里,

掌管霜雪的青女,

在青要山顶峰上,

手抚七弦琴,清音徐出,

霜花随着颤动的琴弦飘然而下,

人们目睹霜满大地便知道,

秋天的最后一个节气,到了。

霜降秋尽冬欲来请君多添衣(草木摇落露为霜)(1)

在北方,

一场清寒搅动天地,

水汽凝华为白色冰晶。

在南方,

落叶凋零,

也沾染上更深露重的寒气。

霜降的到来,

意味着秋天的谢幕,冬天的开场。

每一股寒风都会提醒你:

明天又得添衣了!

霜降过后,

草木褪尽芜杂,

却也带来了山明水净的清欢;

瓜果经历风霜,

却也会交出清甜的答卷。

一切应候而荣,

一切顺时而凋。

正如人生总在不断得到,不断失去,

无需怨念,

只需把当下好好珍惜。

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“霜”字溯源

“霜”在甲骨文中的写法为(如下图)

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上半部分是“雨”,

下半部分是树枝枯败的样子,

有人认为“霜”的下半部分像是倒写的“毛”(如下图)。

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有些“霜”的金文写法(如下图)

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不仅在最顶上有表示雨的笔画

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最底端有表现树枝枯败的笔画

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中间还有表现果实的笔画

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造字本意:

低温中,接近地面的空气导致植物枯败。

说文解字有云:

丧也。成物者。从雨相声。所庄切。

霜可以令植物枯败,

又可以促进植物成熟。

正因为如此,民间亦传:

经霜的蔬果更甜。

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霜降三候

一候豺乃祭兽

豺狼捕获到大量猎物

吃不完的就摆放整齐

宛如某种仪式

二候草木黄落

曾经灿烂的生命

在时光的音律中

跳完最后一支舞蹈

献礼四季

三候蜇虫咸俯

秋风萧瑟,天气愈凉

鸟倦飞而知还

虫儿懒洋洋地蜷成一团

细数夏日的记忆

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诗意霜降

苏轼说:

“千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。

唤作拒霜知未称,看来却是最宜霜。”

芙蓉花在霜降时盛开,

因此得了“霜降花”、“拒霜花”的美誉。

对于能够抵挡天地萧飒的事物,

人们总是心存敬意。

张继说:

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。

晶莹的霜花,

凝聚了大地的精气神。

日久他乡变故乡,

漂泊在远方的羁旅游子,

更知人间冷暖。

杜牧说:

远上寒山石径斜,白云生处有人家。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

似烧非因火,如花不待春。

看层林尽染,

霜打红叶更显秋色之美。

陆游说:

鹰击喜霜近,鹳鸣知雨来。

盛衰君勿叹,已有复燃灰。

鹰击长空是喜寒霜将近,

鹳鸟清啼预示秋雨将来。

没有什么值得喟叹。

万事万物都是循环往复,

一时衰败无需悲戚。

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霜降习俗

习战射

霜是“杀伐”的象征。

古人为了顺应秋天的严峻肃杀,

会在这个月操练战阵,进行围猎。

正如《春秋感精符》所记载:

“季秋霜始降,鹰隼击,

王者顺天行诛,以成肃杀之威。”

贾思勰在《齐民要术》中,

还将其列为农家九月中的事宜,

“缮五兵,习战射,以备寒冻穷厄之寇”。

吃柿子

“霜降不摘柿,硬柿变软柿”

柿子要等到霜降前后

方能完全熟透

个大皮儿薄汁又甜

吃柿子能饱你口腹、强健筋骨

老人对于霜降吃柿子的说法是:

霜降吃丁柿,不会流鼻涕。

黄河以北地区,还有其他讲究来图个吉利,

老百姓会买柿子和苹果,

意思为事事平安。

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赏菊

南朝梁代吴均的《续齐谐记》有云:

“霜降之时,唯此草盛茂”,

因此菊花在古代被视为“候时之草”,

成为生命力的象征。

霜降时节正是秋菊盛开的时候,

我国很多地方在这时要举行菊花会,

赏菊饮酒,不失为秋末的一桩乐事。

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赏红叶

霜叶红于二月花。

霜降过后,

枫树、黄护树等树木在秋霜的抚慰下,

开始漫山遍野地变成红黄色,

如火似锦,非常壮观。

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补霜降

民间有“冬补不如补霜降”的说法。

此时宜平补,

尤其应健脾养胃,以养后天。

此时健脾养阴润燥的食物有很多:

萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜都很不错。

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添衣保暖

霜降后天气渐冷,

是秋季向冬季过渡的日子。

深秋时节,风大天凉。

由于此时天气多变,

气温往往骤升骤降,

霜降时节外出赏景时,

一定要注意保暖。

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为何经霜的蔬果更甜美?

结霜有个重要条件:气温要逼近 0℃。

霜降后,淀粉转化为葡萄糖,

因此蔬菜和水果就会变甜。

当淀粉变成葡萄糖溶解在水里后,

植物体内的水不容易冻结,

也就不易被冻坏了,

因此“变甜”也是蔬果的自我保护。

植物都懂得迎接风霜,

生而为人还有什么可逃避的呢?

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霜降寄语

严歌苓在《霜降》里写道:

春天时,不知道秋天的事,

秋天来了,知道了所有的事。

随着最后一片落叶归根,

随着最后一枚硕果收藏,

一岁荣辱,到此终结。

霜降人间,

萧寂却纯净。

霜降肃杀,

我们却能迎来一段生命的成长。

愿君

整理好心情,

添加暖衣,

心怀暖意,

从容向前。

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