烤牛奶没有烤箱怎么做（学会在家做烤牛奶）

牛奶天天喝，今天换个吃法。简单制作，零难度。

By 简单到透明2013

用料

• 牛奶 500克
• 蛋黄 2个
• 糖 20克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片

做法步骤

1、把蛋黄，白糖，淀粉放入盆中。

2、再倒入牛奶，搅拌均匀。

3、搅拌好的牛奶过筛一下。

4、放入芝士片，开小火。

5、不停地搅拌。

6、直到奶糊细腻浓稠。

7、倒入碗中抹平，放冰箱里冷藏2小时。

8、定型后倒扣，切角。

9、把每一块都刷上蛋黄液。

10、送入 （预热好的）烤箱中层，上下火200度，20分钟。

11、出炉后奶香浓郁，鲜嫩爽滑。

小贴士

食材简单，家中常备。 1.搅拌均匀过筛一下。 2.小火熬煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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