贝贝南瓜培育方式（不是所有小南瓜都叫贝贝南瓜）

市面上南瓜的种类很多，相比较其他瓜果每日清空，南瓜的热度始终不高，但贝贝南瓜近几年却备受欢迎。这种南瓜从外观看跟普通南瓜不一样，大部分的它只有相似拳头的大小，你可能认为这就是没发育好的南瓜 ，但其实不然，这小小南瓜中蕴含着许多秘密，接下来进入正题：

贝贝南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的。它果皮呈墨绿色，味道粉糯清甜，带有板栗的香气和口感，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香也足够征服味蕾。

然而，不是所有小南瓜都叫贝贝南瓜。南瓜脸，板栗心，才是贝贝南瓜标配，真正的贝贝南瓜，兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯，质地足够干，水分不过多，口感绵而不脆，翠绿的瓜皮，还带着浅绿色条纹，就算储藏十天半个月，皮相依旧不变。

而雾耕农业的贝贝南瓜便是集“板栗的香、红薯的粉”优点于一身，同时又保留着自身“糯与甜”，小小一枚便轻松解锁健康的生活方式，那丰富的滋味成为你这个春节不回家的惦记，一刻都停不下。

那漂亮橙黄的瓜肉，细致绵密，无渣无梗，细腻不噎，手轻轻一掰，瓜瓤清清爽爽地分开。吃进嘴里，满口南瓜和栗子的香。薄薄的一层皮，带着南瓜的清香和微微的甜，没有其他南瓜皮那种浓郁的草皮味，连皮都是美味！

雾耕农业的贝贝南瓜，采用日本引进的原种进行种植，每一颗种子都要经历15天的气雾育苗，再通过移植技术将瓜苗种植在气雾栽培架上，每一个南瓜的成熟都要经历2100小时以上细心培育，12060次的营养液喷灌，培育全程可视化监控，确保每一颗瓜苗都能得到安全的成长，全程不使用农药，为大众种植出安全放心的贝贝南瓜。

雾耕农业的种植方式采用气雾栽培技术 现代化环境自控管理。并且遵循一个藤蔓三到五个瓜的种植原则，让长在藤上的南瓜能吸取足够的养分，生长势强，颗颗是精品。

雾耕农业种植的贝贝南瓜，不仅口感软糯，润肠补血，还能有效提高免疫力。贝贝南瓜富含的维生素A、C、E，对于提高强免疫力很有帮助，很适合正在成长期需要大量营养的小朋友。同时贝贝南瓜的热量也非常低，100克只有热量24大卡。另含植物性化学物质，如：β-胡萝卜素和果胶等，尤其是β-胡萝卜素，贝贝南瓜的胡萝卜素是普通南瓜的3倍以上，对于经常性面对电脑的上班族的眼睛有很好的保健作用。

雾耕农业的贝贝南瓜无论是作为主食、甜点或是入菜、煲粥，都是冬日里入口便会念念不忘的美味。下面，小编将三道万圣节适用的营养餐详细做法分享给大家：

烤南瓜

食材：

贝贝南瓜，海盐，橄榄油，黑胡椒，迷迭香。

做法：

①贝将贝南瓜切块，淋上适量的橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒，撒入一小把迷迭香。

②放入烤箱180度，中层上下火烤20分钟即可。

藜麦紫薯南瓜窝蛋挞

食材：

贝贝南瓜，紫薯，鸡蛋，藜麦，杂蔬，黑胡椒。

做法：

①贝贝南瓜上锅蒸10分钟，取出切掉上层，把内陷挖空。

②杂蔬焯熟，紫薯加牛奶压成泥。

③贝贝南瓜里放藜麦，再放杂蔬，再放入紫薯泥，最后打一个鸡蛋，撒上黑胡椒，放入烤箱180度烤16分钟即可。

南瓜冰淇淋

食材：

南瓜、牛奶、鸡蛋、砂糖、鲜奶油。

做法：

①南瓜去籽切块蒸熟，放入料理机打碎，再加入适量牛奶打成泥。

②鸡蛋黄和砂糖混合打发，倒入牛奶并搅拌均匀。

③均匀后倒入锅中，小火加热，切记要不停搅拌，否则会变成蛋花汤！

④搅拌到粘稠后，将奶油打发后放入，再继续搅拌至顺滑，均匀放入容器冷冻4小时即可。

家长和孩子之间的感情培养，是需要充足的陪伴的。用美味可口的贝贝南瓜和孩子一起做一桌温馨的南瓜主题晚餐，让孩子在制作中感受幸福和快乐。