番茄蘑菇汤怎么煮出红色（西红柿和这3种菇一起煮）

天气越来越热，我们的家人每次都会做汤。喝汤不仅可以保持健康，还可以增进食欲。

超级市场的西红柿价格下降了，白蘑菇也在做生意。进行两项活动，购买更多夏季菜肴。

西红柿是酸甜的开胃菜，蘑菇具有很高的营养价值，通常是家庭食用的！

很多人不了解白蘑菇：它的别称是白雪蘑菇，白蟹味蘑菇，白真蘑菇，白蘑菇，属于木耳蘑菇，口蘑科，白蘑菇，是一种稀有的食用蘑菇。

蘑菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，蘑菇体酥脆，鲜嫩，香甜可口。

西红柿选择粉红色酿，像这样的西红柿一点点：皮肤薄，多汁，有壳，多汁后，汁液很多，很容易煮。而不是像红色那样的硬红色品种，它的皮肤很厚，不容易煮！

热量没有胃口，您可以在中午煮一锅番茄豆腐蘑菇酸汤，有菜和汤，并搭配特殊的开胃菜食用，增加胃口！

【番茄蘑菇酸汤】

成分：番茄，平菇，白蘑菇，金针菇，2个鸡蛋，大蒜，盐，胡椒粉和酱油。

金针菇还包含具有独特作用的功能成分，例如具有各种药理作用的蛋白质，具有抗癌作用的多糖等。这些成分使金针菇更有价值

1-2个西红柿都可以。豆腐更嫩，不易碎。

第一步：用番茄刀将水烧开以除去表皮，然后切成小块。

嫩豆腐切成小块，放在一旁。

第二步：将油倒入锅中，待油温60％变热后，加入鸡蛋液。煎至鸡蛋凝固，握住煎蛋卷，切成小块，放在一旁。

第三步：将基础油留在锅中，加入大蒜，翻炒，然后加入切碎的西红柿。

第四步：油炸后，加水烧开。

第五步：打开水，放入豆腐，牡蛎蘑菇，白蘑菇。

第六步：最后加入鸡蛋派和香菇。

金针菇容易煮熟，应放在最后。

第七步：再次煮沸，加盐，胡椒粉和酱油调味，并在烹饪前撒上葱。

番茄豆腐蘑菇酸汤就完成了！酸甜的口感，清爽的开胃菜，特别适合在炎热的夏天吃，吃蔬菜和汤，营养健康！

金针菇可以通过以下两种方法食用：

1.干燥保存

蘑菇通常因水过多而损坏。吸收蘑菇中多余的水分。储存在冷藏室中。

2.报纸保存

金针菇的水已经干了，包裹在报纸上，然后冷藏。

做饭就像爱，全心投入或完全放弃。享受食物的时间很快乐，但是等待食物被释放的时间是最快乐的。

我是对食物充满热情的“石灰食品”，而且我喜欢研究各种食品的生产。每天分享2种食物，您喜欢的朋友跟着我，带您去厨房！

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