秋天适合煮什么水果(这两种水果别错过)

秋季到了以后,恰巧碰见国庆节假期,每到节假日,我家都囤积多种水果,现在水果品种多,比方说香蕉,苹果和雪梨,其中雪梨和苹果常卖,但是我家的孩子不爱吃,经常榨汁和做成各种美食,才能够让孩子下肚,今天准备用苹果和雪梨制作一款甜汤——雪梨苹果红枣枸杞汤,喝起来甘甜可口,营养价值颇丰,能够让身体暖和和一些。

秋天适合煮什么水果(这两种水果别错过)(1)

由于最近气候变化大,温差突然下降10几度,孩子也经常打喷嚏和咳嗽,秋季是感冒高发的时候,不注重养生调理,会导致病情加剧,一些药品虽然管用,但是是药三分毒,不妨试一试用食疗来调理,孩子也能接受一些。秋季后,这两种水果别错过,每次买10斤,简单煮一锅,营养极高,秋冬少咳嗽。

秋天适合煮什么水果(这两种水果别错过)(2)

【雪梨苹果红枣枸杞汤的制作方法】

准备一些材料:准备一个水分足的雪梨(主要看外面的光滑程度,外皮要光滑细腻无褶皱,掐一下能够出水,用手掂一下有重量感,雪梨特别新鲜,这样的雪梨很适合炖水果汤),白砂糖或冰糖少许,适量清水,红枣8个,购买一个新鲜苹果(个头不建议太大,颜色也不能太红润),优质枸杞子10个,其他。

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制作难度解析:需要选购水分足的雪梨和红苹果,两种水果去皮切块,掌握煮这款水果汤的方法,难度适中。

第一步:将水果和一些材料准备好,将一个苹果去掉外皮,从中间切块,切除掉果和核,苹果全部切成小块,备用。

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第二步:雪梨用工具削皮去核,雪梨切成一些小块,红枣清水浸泡洗净,红枣去核备用,枸杞子也用流水冲洗一下,准备好水果块开始煮这款雪梨苹果红枣枸杞汤吧。

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第三步:炖锅加上适量清水,煮沸后放入雪梨块和苹果块,煮10分钟后放入红枣,继续煮20分钟。

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第四步:等待两种水果营养煮出来,变成半透明状,加上一些枸杞子煮2分钟,关火焖几分钟。

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第五步:最后加上一些白砂糖或者冰糖,用勺子慢慢地搅动一下,开火继续煮几分钟,汤汁变得黏黏的。

第六步:将水果甜汤盛出,放置常温就可以食用,这道甘甜可口,营养滋补的雪梨苹果红枣枸杞汤做好了。

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制作小技巧:雪梨苹果红枣枸杞汤是一款营养滋补的止咳水果汤,由于市面上的水果都打了农药和化学腊,本身果皮营养价值很高,但是瓜皮非常脏,建议还是去皮洗净切块,水果核一定记得去掉。这汤需要先煮苹果和雪梨,后放入红枣煮20分钟,最后放入枸杞子,关火焖一焖,加上一些冰糖,让冰糖融化,水果都煮熟,水果汤变得甘甜,放到常温即可享用。

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你们有没有学会这款雪梨苹果红枣枸杞汤的正确做法?(所有图片来自网络)

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