木耳西葫芦炒肉片做法（清热解暑鲜嫩美白）

西葫芦也被称为茭瓜，清淡可口，不需要太复杂的做法，就自带一股清甜。

食材：西葫芦、肉片、

制作工序：

1.西葫芦挖掉瓤，切成片。瘦肉切片备用，葱白切成葱花。

2.锅中倒油，放入葱花炝锅，待葱花煸香放入肉片，调至中火快速翻炒，至肉片炒至发白。放入一勺生抽和半勺盐翻炒两下给肉片增香。放入一勺蚝油。放入西葫芦翻炒出锅前撒少许盐给西葫芦调味即可。

一道香喷喷的西葫芦炒肉就可出锅啦，怎么样，大家学会了吗？想关注更多美食尽在三毛聊美食，祝大家生活愉快！