淮安大米飘香北京（淮安大米飘香北京）

经济日报-中国经济网北京12月19日讯（记者高兴贵）12月18日，“淮安大米北京推介会暨粮食产销合作洽谈会”在北京民族饭店举行。淮安市淮粮控股公司董事长陈静在现场告诉记者，今年公司在洪泽湖顺河滩岛上建立优质稻米基地，生产的“淮安大米”质量非常好，新米上市供不应求。

据悉，淮安素有“运河之都”、“天下粮仓”等美誉，“淮安大米”现在是“苏米”的典型代表。淮安青莲岗文化遗址出土过6000多年前籼稻碳化粒，可见淮安水稻种植史非常悠久。2017年，淮安市荣获“中国稻米产业融合发展示范市”称号，是全国首个获此殊誉的地级市。

据推介会介绍，2016年“淮安大米产业联盟”组建成立，该联盟包括科技型育秧企业、大型加工企业、粮食收储企业、粮食贸易公司、品牌策划公司等，是一个“从田头到餐桌”的全产业链型战略联盟。为引导企业进一步提升“淮安大米”品质，淮安市粮食局先后制定实施《“淮安大米”地理标志证明商标使用管理办法》、《淮安大米系列标准》、《淮安大米直销店导则》，目前“淮安大米”联盟企业全部自建优质稻米基地，采取“稻鸭共作、稻肥轮作、稻虾共生、稻蟹共育”等绿色环保种养方式，大米内在品质和口感稳步提升。

中国粮食行业协会副会长、大米分会理事长郄建伟参加本次活动并讲话。郄会长指出，中国历史上自隋代起，就在淮安设立漕运专署，宋代东南六路的粮食由淮水入汴水至京师；明清时期，朝廷在淮安设立漕运总督公署，主管南粮北调工作。历史上东南省份征收的钱粮，基本上全部沿水路过淮安运往北京，古称“漕粮”、“漕运”。“淮粮入京”的历史源远流长，以前北京人吃的很多粮食都是经淮安运来的。淮安大米在北京举办推介活动很有意义，是千年漕运史在新时代的历史传承。

活动现场，淮安企业与北京经销商共签订9.16万吨稻米产销协议。图为签约现场。